苯甲酸苄酯,英文名:Benzyl benzoate,CAS:120-51-4,化学式:C14H12O2,分子量:212.24,密度:1.118 g/mL at 20 °C (lit.),熔点:17-2
120-51-4
苯甲酸苄酯(Benzyl benzoate)
CAS: 120-51-4
化学式: C14H12O2
无色油状液体，具有微弱香脂和杏仁香弋。溶于乙醇、乙醚、氯仿和油类，几乎不溶于水和甘油。
制法由苯甲酸乙酯与苯甲醇进行酯交换反应，经水洗、分层、干燥、蒸馏得产品。或者由苯甲醛缩合制得。
用途主要作为定香剂。用于配制草莓、菠萝、樱桃等水果型食用香精和酒类香精，也用于茉莉、铃兰、依兰、栀子、晚香玉、紫丁香等日化香精中。在胶姆糖中使用量为280mg/kg；糖果中39mg/kg；烘烤食品中33mg/kg;软饮料中45mg/kg；冷饮中12mg/kg。
| 中文名 | 苯甲酸苄酯 |
| 英文名 | Benzyl benzoate |
| 别名 | 苯甲酸苄 苯甲酸甲苯 苯甲酸苄酯 苯甲酸苄基酯 苄基苯甲酸酯 安息香酸苄酯 安息香酸苯甲酯 天然苯甲酸苄酯 |
| 英文别名 | Ascabin Benylate Ascabiol Scabagen Vanzoate VANZOATE(R) Benzyl ester VENZONATE(R) Benzyl benzoate Benzyl benzoate BP BENZOATO DE BENCILO Benzyl phenylformate Phenylmethyl benzoate Benzoic acid benzyl ester Benzyl benzene carboxylate Benzyl alcohol benzoic ester Benzoic acid phenylmethyl ester |
| CAS | 120-51-4 |
| EINECS | 204-402-9 |
| 化学式 | C14H12O2 |
| 分子量 | 212.24 |
| InChI | InChI=1/C14H12O2/c15-14(13-9-5-2-6-10-13)16-11-12-7-3-1-4-8-12/h1-10H,11H2 |
| InChIKey | SESFRYSPDFLNCH-UHFFFAOYSA-N |
| 密度 | 1.118 g/mL at 20 °C (lit.) |
| 熔点 | 17-20 °C (lit.) |
| 沸点 | 323-324 °C (lit.) |
| 闪点 | 298°F |
| 水溶性 | practically insoluble |
| 蒸汽压 | 1 mm Hg ( 125 °C) |
| JECFA Number | 24 |
| 溶解度 | 与乙醇，酒精，氯仿，醚，油混溶。 |
| 折射率 | n20/D 1.568(lit.) |
| 存储条件 | 2-8°C |
| 稳定性 | 稳定。要避免的物质包括强氧化剂。可燃。 |
| 敏感性 | Sensitive to light |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Clear colorless |
| Merck | 14,1127 |
| BRN | 2049280 |
| 物化性质 | 苯甲酸苄酯外观上呈白色油状液体，稍呈粘稠性，纯品为片状结晶；它有着有微弱的洋李、杏仁香气； 不溶于水和甘油，溶于大多数有机溶剂。 |
| MDL号 | MFCD00003075 |
| 危险品标志 | Xn - 有害物品 N - 危害环境的物品 |
| 风险术语 | R22 - 吞食有害。 R51/53 - 对水生生物有毒，可能对水体环境产生长期不良影响。 |
| 安全术语 | S25 - 避免眼睛接触。 S61 - 避免释放至环境中。参考特别说明/安全数据说明书。 S46 - 若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。 |
| 危险品运输编号 | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK Germany | 2 |
| RTECS | DG4200000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29163100 |
| Hazard Class | 9 |
| 上游原料 | 苯甲酸 苯甲酸 |
| 下游产品 | 分散黄126 二苄醚 |
120-51-4 - 性质
可信数据
无色油状液体，具有微弱香脂和杏仁香弋。溶于乙醇、乙醚、氯仿和油类，几乎不溶于水和甘油。
最后更新：2024-01-02 23:10:35120-51-4 - 制法
可信数据
由苯甲酸乙酯与苯甲醇进行酯交换反应，经水洗、分层、干燥、蒸馏得产品。或者由苯甲醛缩合制得。
最后更新：2022-01-01 10:07:29120-51-4 - 介绍
微有愉快的芳香气味，有灼烧味。能随水蒸气挥发。能与醇、氯仿、醚和油类混溶，不溶于水或甘油。低毒，半数致死量(大鼠，经口)1700mg/kg。有刺激性。最后更新：2022-10-16 17:12:33120-51-4 - 用途
可信数据
主要作为定香剂。用于配制草莓、菠萝、樱桃等水果型食用香精和酒类香精，也用于茉莉、铃兰、依兰、栀子、晚香玉、紫丁香等日化香精中。在胶姆糖中使用量为280mg/kg；糖果中39mg/kg；烘烤食品中33mg/kg;软饮料中45mg/kg；冷饮中12mg/kg。
最后更新：2022-01-01 10:07:30120-51-4 - 简介
苯甲酸苄酯。以下是关于苯甲酸苄酯的性质，用途，制法和安全信息的简要介绍：性质：
- 外观：苯甲酸苄酯是一种无色至淡黄色的液体。
- 溶解性：它可溶于有机溶剂如乙醇、乙醚和二氯甲烷。
- 气味：苯甲酸苄酯具有芳香的香气。
用途：
- 工业和制造业：它可以用作溶剂，在涂料、油漆、油墨和胶水等领域中被广泛应用。
制法：
苯甲酸苄酯可通过将苄醇与苯甲酸反应制得。具体制法包括使苄醇与苯甲酸在酸催化剂的存在下于适当温度下反应，经蒸馏纯化得到苯甲酸苄酯。
安全信息：
- 燃烧与爆炸危险性：苯甲酸苄酯在高温下能燃烧，其蒸气与空气形成爆炸性混合物。应避免接触明火、热源和高温表面。
- 接触危险性：长时间接触可能对皮肤和眼睛有刺激作用，应避免皮肤和眼睛直接接触。
- 毒性：苯甲酸苄酯对人体具有低毒性。
鉴于苯甲酸苄酯的安全性和用途，使用过程中应遵循正确的操作方法和安全规范。最后更新：2024-04-09 19:05:10
