乙酸苄酯,英文名:Benzyl acetate,CAS:140-11-4,化学式:C9H10O2,分子量:150.17,密度:1.054 g/mL at 25 °C (lit.),熔点:-51 °C
140-11-4
乙酸苄酯(Benzyl acetate)
CAS: 140-11-4
化学式: C9H10O2
无色油状透明液体，具有茉莉花香味。能与乙醇等有机溶剂互溶，微溶于水。
制法由苯甲醇与乙酐反应或由苯甲醇与冰醋酸酯化，经精制而得。
用途食用香料，可用于调制杨梅、苹果、菠萝、葡萄、香蕉、草莓等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中760mg/kg;糖果中34mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中14mg/kg;软饮料中7. 8mg/kg。
| 中文名 | 乙酸苄酯 |
| 英文名 | Benzyl acetate |
| 别名 | 醋酸苄酯 乙酸苄酯 乙酸苯甲酯 苄基乙酸酯 苯甲醇杂质1 乙酸苯基甲基酯 乙酸苯甲酯,醋酸苄酯 乙酸苄酯溶液,100PPM 乙酸苯基甲基酯,乙酸苯甲酯,醋酸苄酯 |
| 英文别名 | Benzyl acetate benzyl acetater Benzyl ethanoate 3-phenylpropanoate acetoxymethylbenzene alpha-Acetoxytoluene Benzyl Acetate 140-11-4 Acetic acid benzyl ester Benzyl Alcohol Impurity D Benzyl Alcohol Impurity 1 Benzyl ester of acetic acid Benzylester kyseliny octove |
| CAS | 140-11-4 |
| EINECS | 205-399-7 |
| 化学式 | C9H10O2 |
| 分子量 | 150.17 |
| InChI | InChI=1/C9H10O2/c1-8(10)11-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-6H,7H2,1H3 |
| 密度 | 1.054 g/mL at 25 °C (lit.) |
| 熔点 | -51 °C (lit.) |
| 沸点 | 206 °C (lit.) |
| 闪点 | 216°F |
| 蒸汽压 | 23 mm Hg ( 110 °C) |
| 蒸汽密度 | 5.1 |
| JECFA Number | 23 |
| 溶解度 | 几乎不溶于水，与乙醇、乙醚等多数溶剂混溶 |
| 折射率 | n20/D 1.502(lit.) |
| 存储条件 | -20°C |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | Colorless liquid |
| 气味 | sweet, floral fruity odor |
| Merck | 14,1123 |
| BRN | 1908121 |
| 爆炸极限值 | 0.9-8.4%(V) |
| 暴露限值 | ACGIH: TWA 10 ppm |
| 物化性质 | 无色油状液体，具有茉莉花型特殊芳香。 几乎不溶于水，与乙醇、乙醚等多数溶剂混溶。 |
| MDL号 | MFCD00008712 |
| 危险品标志 | Xi - 刺激性物品 |
| 风险术语 | 36/37/38 - 刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 |
| 安全术语 | S26 - 不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。 S37/39 - 戴适当的手套和护目镜或面具。 S24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| 危险品运输编号 | 2810 |
| WGK Germany | 1 |
| RTECS | AF5075000 |
| TSCA | Yes |
| 海关编号 | 29153950 |
| 上游原料 | 苯甲醇 醋酸 甲苯 氯化苄 氯 |
| 下游产品 | 福辛普利 S-Α-氰基-3-苯氧基苄醇 2-苄基-4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二杂氧戊硼烷 |
140-11-4 - 性质
可信数据
无色油状透明液体，具有茉莉花香味。能与乙醇等有机溶剂互溶，微溶于水。
最后更新：2024-01-02 23:10:35140-11-4 - 制法
可信数据
由苯甲醇与乙酐反应或由苯甲醇与冰醋酸酯化，经精制而得。
最后更新：2022-01-01 10:07:05140-11-4 - 介绍
乙酸苄酯在水中溶解0.23%（重量），不溶于甘油。但能与醇、醚、酮及酯肪烃，芳香烃等混溶，几乎不溶于水。具有茉莉花型特殊芳香。汽化热401.5J/g，比热容1.025J/(g·℃)。最后更新：2022-10-16 17:13:50140-11-4 - 用途
可信数据
食用香料，可用于调制杨梅、苹果、菠萝、葡萄、香蕉、草莓等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中760mg/kg;糖果中34mg/kg;烘烤食品中22mg/kg;冷饮中14mg/kg;软饮料中7. 8mg/kg。
最后更新：2022-01-01 10:07:06140-11-4 - 简介
乙酸苄酯是一种有机化合物。乙酸苄酯具有以下性质：外观和气味：乙酸苄酯是一种无色液体，具有芳香气味。
溶解性：乙酸苄酯在有机溶剂中非常易溶，而在水中溶解度较低。
稳定性：乙酸苄酯在常温下相对稳定，但受热、光照和空气中的氧气作用下，可能会发生分解或氧化反应。
乙酸苄酯的主要用途：
工业应用：乙酸苄酯是一种重要的溶剂，在油漆、涂料、胶水和油墨等工业领域中被广泛使用。
乙酸苄酯的制法可以通过酯交换反应来实现，将苯甲醇与乙酸反应，生成乙酸苄酯。
避免吸入和接触：乙酸苄酯具有刺激性，并可能对皮肤、眼睛和呼吸系统造成损害，使用时要避免直接接触和吸入。
保持通风：在使用乙酸苄酯的场所，要保持良好的通风，以减少其蒸气对身体的影响。
防火措施：乙酸苄酯是易燃液体，避免与明火或高温物体接触，并保持周围环境的稳定性。
储存注意：乙酸苄酯应储存在阴凉、干燥的地方，远离火源和氧化剂。
在使用乙酸苄酯时，请务必遵循相关的安全操作规程，并在需要时参考安全数据表。最后更新：2024-04-10 22:41:56
