苹果酸钠,英文名:disodium malate,CAS:676-46-0,用作缓冲剂、调味剂、代盐剂.化学式:C4H4Na2O5,分子量:178.05,熔点:>300℃(lit.),MSDS.

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676-46-0

苹果酸钠(disodium malate)

CAS: 676-46-0;22798-10-3

化学式: C4H4Na2O5