乳酸链球菌素Z,英文名:Nisin Z,CAS:137061-46-2,Nisin主要抑制大部分Ｇ+菌,特别是细菌的芽孢。Nisin能抑制葡萄球菌属、链球菌属、小球菌属和乳杆菌属的某些菌种;抑制大部分

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137061-46-2

乳酸链球菌素Z(Nisin Z)

CAS: 137061-46-2

化学式: C141H229N41O38S7