软木花椒素,英文名:Suberosin,CAS:581-31-7,化学式:C15H16O3,分子量:244.29,密度:1.126±0.06 g/cm3(Predicted),熔点:87.5 °C(S

2026-03-27 10:24:45

581-31-7

软木花椒素(Suberosin)

CAS: 581-31-7

化学式: C15H16O3

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中文名 软木花椒素
英文名 Suberosin
别名 软木花椒素
化合物SUBEROSIN
英文别名 Suberosin
Cork zanthoxylin
7-methoxy-6-(3-methylbut-2-enyl)chromen-2-one
6-Isopentenyl-7-methoxy-2H-1-benzopyran-2-one
7-Methoxy-6-(3-methyl-2-butenyl)-2H-1-benzopyran-2-one
2H-1-Benzopyran-2-one, 7-methoxy-6-(3-methyl-2-buten-1-yl)-
CAS 581-31-7
EINECS 200-258-5
化学式 C15H16O3
分子量 244.29
密度 1.126±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点 87.5 °C(Solv: methanol (67-56-1))
沸点 158-172 °C(Press: 0.05 Torr)
存储条件 2-8℃
物化性质 可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于白独活,白对节子叶(为山茱萸科植物(木来)木的叶)。

581-31-7 - 简介

软木花椒素是一种天然产物,化学名称为轮射半萜内酯。它是从软木花椒的果实中提取得到的黄色结晶性物质。

软木花椒素的主要性质包括:
密度低,呈黄色结晶或粉末状;
有特殊而强烈的芳香味和香辛味;
可溶于乙醇、醚等有机溶剂,不溶于水。

调味品:其独特的芳香味和辣味,软木花椒素常被用作调味品,为菜肴增加风味;

软木花椒素的制法主要包括以下步骤:
从软木花椒果实中获得原料;
通过水蒸馏或溶剂提取的方式,得到软木花椒素的浓缩溶液;
经过结晶、过滤、干燥等工艺步骤,得到纯度较高的软木花椒素产物。

软木花椒素的安全性较高,但仍需注意下列安全信息:
软木花椒素属于刺激性物质,长时间接触可能导致皮肤过敏或刺激;
使用时应注意避免吸入或接触眼睛,以防不适;
软木花椒素的摄入过量可能引起胃肠不适,甚至导致呕吐等消化道问题;
在使用软木花椒素的制剂时,应按照指示使用,避免超过安全剂量。
最后更新:2024-04-09 21:04:16
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