软木花椒素,英文名:Suberosin,CAS:581-31-7,化学式:C15H16O3,分子量:244.29,密度:1.126±0.06 g/cm3(Predicted),熔点:87.5 °C(S
581-31-7
软木花椒素(Suberosin)
CAS: 581-31-7
化学式: C15H16O3
<"" ="xl" "">| 中文名 | 软木花椒素 |
| 英文名 | Suberosin |
| 别名 | 软木花椒素 化合物SUBEROSIN |
| 英文别名 | Suberosin Cork zanthoxylin 7-methoxy-6-(3-methylbut-2-enyl)chromen-2-one 6-Isopentenyl-7-methoxy-2H-1-benzopyran-2-one 7-Methoxy-6-(3-methyl-2-butenyl)-2H-1-benzopyran-2-one 2H-1-Benzopyran-2-one, 7-methoxy-6-(3-methyl-2-buten-1-yl)- |
| CAS | 581-31-7 |
| EINECS | 200-258-5 |
| 化学式 | C15H16O3 |
| 分子量 | 244.29 |
| 密度 | 1.126±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 熔点 | 87.5 °C(Solv: methanol (67-56-1)) |
| 沸点 | 158-172 °C(Press: 0.05 Torr) |
| 存储条件 | 2-8℃ |
| 物化性质 | 可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于白独活,白对节子叶(为山茱萸科植物(木来)木的叶)。 |
581-31-7 - 简介
软木花椒素是一种天然产物,化学名称为轮射半萜内酯。它是从软木花椒的果实中提取得到的黄色结晶性物质。软木花椒素的主要性质包括:
密度低,呈黄色结晶或粉末状;
有特殊而强烈的芳香味和香辛味;
可溶于乙醇、醚等有机溶剂,不溶于水。
调味品:其独特的芳香味和辣味,软木花椒素常被用作调味品,为菜肴增加风味;
软木花椒素的制法主要包括以下步骤:
从软木花椒果实中获得原料;
通过水蒸馏或溶剂提取的方式,得到软木花椒素的浓缩溶液;
经过结晶、过滤、干燥等工艺步骤,得到纯度较高的软木花椒素产物。
软木花椒素的安全性较高,但仍需注意下列安全信息:
软木花椒素属于刺激性物质,长时间接触可能导致皮肤过敏或刺激;
使用时应注意避免吸入或接触眼睛,以防不适;
软木花椒素的摄入过量可能引起胃肠不适,甚至导致呕吐等消化道问题;
在使用软木花椒素的制剂时,应按照指示使用,避免超过安全剂量。
最后更新:2024-04-09 21:04:16




