D-木糖;戊醛糖;木质醛糖;五碳醛糖;58-86-6;

2026-03-27 10:24:45

化学性质

无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525，熔点114℃，呈右旋光性和变旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水(125g/100m1)和热乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人体无法消化，不能利用。

天然品存在于多种成熟水果中
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密度：1.5±0.1 g/cm³

沸点：415.5±38.0 ℃ at 760 mmHg

熔点：154-158 ℃(lit.)

分子式：C5H10O5

分子量：150.130

闪点：219.2±23.3 ℃

精确质量：150.052826

PSA ：90.15000

LogP ：-2.39

外观性状：单斜针状或棱柱

蒸汽压：0.0±2.2 mmHg at 25℃

折射率：1.544

储存条件：

密封保存

稳定性：

木糖为五碳糖，在开链式醛式结构与δ- 环氧式半缩醛结构之间存在动态平衡，因而存在变旋光现象。

水溶解性：soluble

更多：

1.性状：白色针状结晶或结晶性粉末。

2. 相对密度（20℃,4℃）：1.55

3.熔点（℃）：145~148

4..溶解性：易溶于水，溶于乙醇、冰乙酸，不溶于乙醚。

危险属性

WGK Germany 2

RTECS ZF2285000

F 3

Hazard Note Irritant

海关编码 29400090

危险品标志 Xi

安全说明 24/25

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个人防护装备： Eyeshields; Gloves; type N95 (US); type P1 (EN143) respirator filter

危害码 (欧洲) ：Xi

风险声明 (欧洲) ：36/37/38

安全声明 (欧洲) ：S24/25

危险品运输编码：NONH for all modes of transport

WGK德国：2

RTECS号：ZF2285000

海关编码：2940000000

质量标准