compound introduction
苯甲酸乙酯是通过苯甲酸和乙醇缩合形成的苯甲酸酯。它是一种挥发性油成分,存在于成熟的猕猴桃、蔓越莓汁和棕榈仁油中。它具有挥发性油成分、调味剂和香精的作用。它是一种乙酯和苯甲酸酯。
CAS number:93-89-0 molecular formula:C9H10O2
苯甲酸乙酯是通过苯甲酸和乙醇缩合形成的苯甲酸酯。它是一种挥发性油成分,存在于成熟的猕猴桃、蔓越莓汁和棕榈仁油中。它具有挥发性油成分、调味剂和香精的作用。它是一种乙酯和苯甲酸酯。
| Chinese alias | 安息香酸乙酯 | ||
| English alias | ETHYL BENZOATE | 93-89-0 | Benzoic acid, ethyl ester | Benzoic ether | Ethyl benzenecarboxylate | Benzoic Acid Ethyl Ester | Benzoyl ethyl ether | Ethylester kyseliny benzoove | FEMA No. 2422 | Ethyl benzoate (natural) | NSC 8884 | EINECS 202-284-3 | UNII | ||
| CAS number | 93-89-0 | molecular formula | C9H10O2 |
| molecular weight | 150.17 | Exact mass | 化学纯(CP) |
| PSA | 26.3 | logp | 2.6 |
| CAS | 93-89-0 |
| UNII | J115BRJ15H |
| HMDB ID | HMDB0033967 |
| ChEBI ID | 156074 |
| Wikidata | Q421100 |
| ChEMBL ID | CHEMBL510714 |
| Wikipedia | Ethyl_benzoate |
| NSC Number | NSC Number: NSC8884 |
| AIDS 编号 | 018030 |
| FEMA 编号 | 2422 |
| PubChem CID | 7165 |
| JECFA 编号 | 852 |
| Nikkaji Number | J3.220D |
| DSSTox Substance ID | DTXSID3038696 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3AIR |
| Metabolomics Workbench ID | 46314 |
| European Community (EC) Number | 202-284-3 |
| PubChem Reference Collection SID | 481107148 |
| LogP | 2.64 |
| XLogP3 | 2.6 |
| 密度 | 1.048 @ 20°C |
| 沸点 | 213.4 °C @760 [mm Hg] |
| 熔点 | -34 °C |
| 复杂性 | 126 |
| 折射率 | 1.502-1.508 |
| 溶解度 | 室温下可混溶(在乙醇中) |
| 蒸气压 | 1 [mm Hg] @44 °C |
| Exact Mass | 150.068079557 |
| Fragrances | 香精原料(苯甲酸乙酯)-> IFRA透明度清单 |
| 化学类别 | 其他类别 -> 酯类,其他 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色略带油性的液体,具有温暖、厚重、花香-果香气味 |
| 解离常数 | iupacpka |
| 重原子计数 | 11 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟调味物质 |
| Molecular Weight | 150.17 |
| Monoisotopic Mass | 150.068079557 |
| 可旋转键计数 | 3 |
| 氢键供体计数 | 0 |
| 氢键受体计数 | 2 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性:1661.3 |
| Ionization Efficiency | 参考:DOI:10.1021/ac902856t |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
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