CAS number：unknown molecular formula：
Viscozyme® L是由棘孢曲霉分泌的、专门针对木质纤维素的多酶复合物。含有各种糖酶，包括阿拉伯糖酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、半纤维素酶和木聚糖酶。 密度： ~1.2 g/mL at 25 °C (lit.) 应用 Viscozyme® L复合糖酶已用于： 葡萄柚和未成熟苹果的多酚提取。 研究其作为补充剂对向日葵青贮饲料的营养价值和性能的影响。 问题食品(former food product)体外消化中的发酵过程模拟。 研究这种酶处理对麦皮抗氧化性的影响。 特点和优势 非GMO且不含GMO。 通过微生物发酵生产。 油水分离更快、更高效，使流程改进。 产品规格
| Chinese alias | Viscozyme L β葡聚糖酶 | 溶解酶 来源于曲霉 属 | 细胞壁降解酶复合物 来源于曲霉 属 | ||
| English alias | Viscozyme® L | ||
| CAS number | unknown | molecular formula | |
| molecular weight | - | Exact mass | - |
| PSA | - | logp | - |
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