compound introduction
4'-羟基苯乙酮是一种单羟基苯乙酮，在4'位携带一个羟基取代基。它具有小鼠代谢物、植物代谢物和真菌代谢物的功能。
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1-(4-hydroxyphenyl)ethanone
Dangerous GoodsCAS number：99-93-4 molecular formula：C8H8O2
overview
Specs
| Chinese alias | 对羟基苯乙酮;4-羟基乙酰苯;4-乙酰苯酚;<i>p</i>-羟基苯乙酮 | ||
| English alias | 2o48 | 4''-hydroxyacetophenone | 4'-Hydroxyacetophenone | 4-Hydroxyacetophenone | NCGC00257782-01 | 1-(4-Hydroxyphenyl)Ethan-1-One | p-Hydroxacetophenone | 1-(4-Hydroxyphenyl)ethanone (4-Hydroxyacetophenone) | HYDROXYACETOPHENONE [INCI] | 4-HAP | 4'-hydro | ||
| CAS number | 99-93-4 | molecular formula | C8H8O2 |
| molecular weight | 136.15 | Exact mass | ≥98% |
| PSA | 37.3 | logp | 1.4 |
numbering system
| CAS | 99-93-4 |
| UNII | G1L3HT4CMH |
| RXCUI | 1541733 |
| KEGG ID | C10700 |
| ChEBI ID | 28032 |
| Wikidata | Q7190613 |
| ChEMBL ID | CHEMBL201083 |
| Wikipedia | Piceol |
| NSC Number | NSC Number: NSC3698 |
| AIDS 编号 | 026793 |
| FEMA 编号 | 4330 |
| PubChem CID | 7469 |
| JECFA 编号 | 2040 |
| MetaboLights | MTBLC28032 |
| Nikkaji Number | J2.233.995H |
| DSSTox Substance ID | DTXSID0029133 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3APM |
| Metabolomics Workbench ID | 51565 |
| European Community (EC) Number | 202-802-8 |
| PubChem Reference Collection SID | 505519711 |
physicochemical properties
| XLogP3 | 1.4 |
| 复杂性 | 123 |
| 溶解度 | 可溶（于乙醇中） |
| 蒸气压 | 0.00748 [mmHg] |
| Exact Mass | 136.052429494 |
| Fragrances | 香料成分(4-羟基苯乙酮) -> IFRA透明度列表 |
| 化学类别 | 其他类别 -> 芳香酮 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 白色至灰白色晶体、片状或块状；微弱的浆果至甜香脂香气 |
| 解离常数 | iupacpka |
| 重原子计数 | 10 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 136.15 |
| Monoisotopic Mass | 136.052429494 |
| 可旋转键计数 | 1 |
| 氢键供体计数 | 1 |
| 氢键受体计数 | 2 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：1779 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 37.3 Ų |
| Collision Cross Section | 125.5 Ų [M-H]- [CCS Type: DT; Buffer gas: N2; Ionization: ESI-; Dataset: TOXCAST; Source Identifier: DTXSID0029133] |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
危害摘要：
作为食品调味剂使用时安全；[EFSA] 皮肤和强眼刺激物；经口有毒；[Alfa Aesar MSDS] 参见2'-羟基苯乙酮、3'-羟基苯乙酮和苯乙酮。
法规信息：
新西兰环境保护局化学品状态清单：乙酮，1-(4-羟基苯基)-：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
生态毒性值：
美国农业部动植物卫生检验局化学品影响：collection=usda_chemeffect&query_type=synonym&query='^99-93-4$'
EPA Safer Chemical：
EPA更安全化学品：黄色三角形 - 该化学品已满足其功能成分类别的更安全选择标准，但存在一些危害特性问题。具体而言，带有此代码的化学品并非与所有人类健康和环境终点的低危害水平相关联。（参见更安全选择标准）。尽管它是同类最佳化学品，并且在特定功能中是最安全的可用化学品之一，但应考虑该化学品所实现的功能是更安全化学创新的领域。
危害类别和分类：
水生慢性 3 (45.5%)
Production methods and uses
purpose
用途：
来源/用途：一种天然存在于云莓、咖啡、芒果、雪利酒中，并在蔓越莓中微量存在的调味剂；[EFSA] 用作塑料、化妆品和制药的中间体；[ECHA REACH 注册]
使用分类：
风味剂 -> JECFA风味剂索引
行业用途：
其他
消费者用途：
其他
一般制造信息：
工业加工部门：所有其他化学品和制剂制造
工业应用参考：
工业分类参考：医药制造业。
应用场景参考：常见于生产制造场景，可作为主料、辅料、添加剂或工艺辅助材料参与配方与加工流程 。
作用参考：可用于改善产品性能、稳定性或使用体验，在配方优化和质量提升中具备辅助价值 。
选型提示：不同品牌和不同标准体系下的技术参数可能存在差异，应用前应优先核对规格、检测方法和质量要求 。
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99-93-4 | 4′-Hydroxyacetophenone.pdf
