compound introduction
3,4-五羟基戊烷 -2 酮已在大肠杆菌中被报道存在且有数据支持。
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3,4,5-trihydroxypentan-2-one
CAS number：1380080-16-9 molecular formula：C5H10O4
overview
Specs
| Chinese alias | - | ||
| English alias | - | ||
| CAS number | 1380080-16-9 | molecular formula | C5H10O4 |
| molecular weight | 134.13 | Exact mass | - |
| PSA | 77.8 | logp | -2 |
numbering system
| CAS | 1380080-16-9 |
| Wikidata | Q105112826 |
| PubChem CID | 337 |
| Nikkaji Number | J2.362.219J |
| PubChem Reference Collection SID | 518157022 |
physicochemical properties
| XLogP3 | XLogP3-AA: -2 |
| 复杂性 | 101 |
| Exact Mass | 134.05790880 |
| 形式电荷 | 0 |
| 重原子计数 | 9 |
| Molecular Weight | 134.13 |
| Monoisotopic Mass | 134.05790880 |
| 可旋转键计数 | 3 |
| 氢键供体计数 | 3 |
| 氢键受体计数 | 4 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 77.8 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 2 |
Safety information
No safety information yet
Production methods and uses
purpose
工业应用参考：
工业分类参考：食品制造业。
应用场景参考：适合对材料精细度、设备条件和应用环境要求较高的场景，通常需要结合工艺目标做进一步筛选 。
作用参考：在科研材料体系中具备较强的组合应用潜力，价值往往取决于具体配方、纯度等级和工艺设计 。
选型提示：面向研发或检测用途时，建议同步评估品牌一致性、批次稳定性和后续技术支持能力 。
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