compound introduction
14,15-环氧-5,8,11-二十碳三烯酸是一种长链脂肪酸。
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13-(3-pentyloxiran-2-yl)trideca-5,8,11-trienoic acid
CAS number：105304-92-5 molecular formula：C20H32O3
overview
Specs
| Chinese alias | - | ||
| English alias | - | ||
| CAS number | 105304-92-5 | molecular formula | C20H32O3 |
| molecular weight | 320.5 | Exact mass | - |
| PSA | 49.8 | logp | 5.3 |
numbering system
| CAS | 105304-92-5 |
| HMDB ID | HMDB0242325 |
| ChEBI ID | 171866 |
| Wikidata | Q105124559 |
| PubChem CID | 1431 |
| DSSTox Substance ID | DTXSID60868608 |
| European Community (EC) Number | 631-283-4 |
| PubChem Reference Collection SID | 505433167 |
physicochemical properties
| XLogP3 | XLogP3-AA: 5.3 |
| 复杂性 | 396 |
| Exact Mass | 320.23514488 |
| 形式电荷 | 0 |
| 重原子计数 | 23 |
| Molecular Weight | 320.5 |
| Monoisotopic Mass | 320.23514488 |
| 可旋转键计数 | 14 |
| 氢键供体计数 | 1 |
| 氢键受体计数 | 3 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 49.8 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 3 |
| 未定义原子手性中心计数 | 2 |
Safety information
危害类别和分类：
特定靶器官毒性-单次接触-3级（100%）
Production methods and uses
purpose
工业应用参考：
工业分类参考：食品制造业。
应用场景参考：适合对材料精细度、设备条件和应用环境要求较高的场景，通常需要结合工艺目标做进一步筛选 。
作用参考：可用于改善产品性能、稳定性或使用体验，在配方优化和质量提升中具备辅助价值 。
选型提示：涉及安全应用管理时，仍应以 MSDS、产品详情页和现场工艺控制要求为准，不应由参考文案替代 。
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