compound introduction
物理描述 | 乙基丁基酮是一种无色无味液体，带有温和的水果气味。闪点140 °F。
All
Chemical Reagents
Biomedicine
Organic raw materials
Inorganic chemical industry
intermediate
Agricultural chemicals
Auxiliaries and catalysts
Fragrances and Flavors
Dyes and Pigments
Daily chemical industry
heptan-3-one
Dangerous GoodsCAS number：106-35-4 molecular formula：C7H14O
overview
Specs
| Chinese alias | 乙基丁基甲酮 | ||
| English alias | LMFA12000047 | Q1287838 | Aethylbutylketon | Etilbutilchetone [Italian] | UNII-10GA6SR3AT | 3-Heptanone, 96% | Ethylbutylcetone [French] | Heptan-3-on | SCHEMBL105902 | A801423 | Fehling's reagent II for sugars | Ethyl-n-butyl ketone | Butyl ethyl ketone | ||
| CAS number | 106-35-4 | molecular formula | C7H14O |
| molecular weight | 114.19 | Exact mass | ≥98% |
| PSA | 17.1 | logp | 1.8 |
numbering system
| CAS | 106-35-4 |
| UNII | 10GA6SR3AT |
| HMDB ID | HMDB0031482 |
| ChEBI ID | 50139 |
| Wikidata | Q1287838 |
| Wikipedia | 3-Heptanone |
| NSC Number | NSC Number: NSC8448 |
| FEMA 编号 | 2545 |
| ICSC 编号 | 0889 |
| PubChem CID | 7802 |
| JECFA 编号 | 285 |
| MetaboLights | MTBLC50139 |
| RTECS Number | MJ5250000 |
| Nikkaji Number | J35.922J |
| 联合国编号 | 1224 |
| DSSTox Substance ID | DTXSID2047438 |
| Lipid Maps ID (LM_ID) | LMFA12000047 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3AXA |
| Metabolomics Workbench ID | 5453 |
| European Community (EC) Number | 203-388-1 |
| PubChem Reference Collection SID | 500737425 |
physicochemical properties
| Taste | 甜瓜，香蕉风味 |
| XLogP3 | XLogP3-AA: 1.8 |
| 密度 | 0.82 |
| 气味 | 强烈的果香 |
| 沸点 | 298 °F |
| 熔点 | -38 °F |
| 粘度 | 0.84 cP at 20 °C |
| 闪点 | (oc) 115 °F |
| Solvents | 溶剂 -> 酮类 (<C12) |
| 复杂性 | 66.8 |
| 折射率 | 1.404-1.411 |
| 溶解度 | 1% |
| 蒸气压 | 4 mmHg |
| Exact Mass | 114.104465066 |
| Fragrances | 香料成分 (3-庚酮) -> IFRA透明度列表 |
| 化学类别 | 易燃物质 - 二级 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色液体，带有强烈的水果气味。 |
| 蒸气密度 | 相对蒸气密度(空气=1)：3.9 |
| 颜色/形态 | 无色液体 |
| Odor Threshold | 嗅阈来自“快速指南：电子NIOSH化学品危害口袋指南” |
| 重原子计数 | 8 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 114.19 |
| Monoisotopic Mass | 114.104465066 |
| 其他实验性质 | 电离势，9.02 eV |
| 可旋转键计数 | 4 |
| 氢键供体计数 | 0 |
| 氢键受体计数 | 1 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：1162 |
| Heat of Vaporization | 36.61 kJ/mol 在 101.3 kPa |
| Ionization Potential | 9.02 eV |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
EC 分类：
符号：Xn；R：10-20-36；S：(2)-24
UN 分类：
联合国危险类别：3
DOT 标签：
易燃液体
Body Burden：
在美国4个工业城市的女性母乳污染物试点研究中，3-庚酮在12个样本中的4个中被定性检出(1)。3-庚酮在来自新泽西州巴约讷、新泽西州泽西城和宾夕法尼亚州匹兹堡的女性母乳样本中分别被检出1/6、1/5和2/12(2)。10个路易斯安那州巴吞鲁日或9个西弗吉尼亚州查尔斯顿的母乳样本中均未检出3-庚酮(2)。3-庚酮在人体尿液样本中被鉴定出，但未定量(3)。
健康危害：
短期接触可引起眼睛、鼻子、喉咙和肺部的刺激。高浓度可能导致头痛、头晕或昏迷。(USCG, 1999)
储存条件：
... 应排除那些可能点燃蒸气的开放灯光或其他机构，这些区域是液体储存或使用的地方。露天储罐应进行围堰...并在储藏室门口...工艺建筑...及...工厂/建造和选址/...以防止/液体扩散/...。/酮类/
危害摘要：
吸入高浓度可引起中枢神经系统抑制；一种皮肤、眼睛和呼吸道刺激物；[ICSC]
反应基团：
酮类
吸入预防：
使用通风、局部排气或呼吸防护。
吸入风险：
在20°C下，该物质蒸发后，空气中可迅速达到有害污染水平。
处置方法：
喷入炉中。通过与更易燃的溶剂混合，焚烧将更容易。
安全储存：
防火。
急救措施：
急救：摄入：漱口。休息。就医。
排放浓度：
1974年10月，在加利福尼亚州波莫纳的先进废水处理水中定性鉴定出3-庚酮(1)。在伊利诺伊州一个公共所有处理厂(POTW)的排放物中定性鉴定出3-庚酮(2)。在一家纺织整理厂的原始排放物中定性检测到3-庚酮(3)。将一段常用于饮用水分配的聚乙烯管浸泡在矿泉水中48小时，在水中定性鉴定出3-庚酮(4)。
摄入预防：
工作期间不要进食、饮水或吸烟。进食前洗手。
易燃极限：
易燃性：II类可燃液体：闪点在100°F及以上且低于140°F。
暴露途径：
吸入，食入，皮肤和/或眼睛接触
有害效应：
神经毒素 - 急性溶剂综合征
泄漏处置：
个人防护：佩戴适用于该物质空气浓度的有机气体和蒸气过滤式呼吸器。通风。尽可能将泄漏和溢出的液体收集在可密封的金属容器中。用干沙或惰性吸收剂吸收剩余液体。然后根据当地法规储存和处置。切勿将其冲入下水道。
火灾危险：
易燃。高于46 °C时可能形成爆炸性蒸气/空气混合物。
火灾扑救：
使用粉末、泡沫、二氧化碳。着火时：通过喷水使桶等保持冷却。
火灾潜力：
在焊接或切割装有酮类的容器前施加热量时，应将容器排空并吹扫，以清除所有易燃物质的痕迹。
火灾预防：
禁止明火、禁止火花和禁止吸烟。高于46°C时使用封闭系统、通风和防爆电气设备。
环境归宿：
大气归宿：根据大气中半挥发性有机化合物的气/粒分配模型(1)，3-庚酮在20°C时蒸气压为2.6 mm Hg(2)，预计在大气中仅以蒸气形式存在。气相3-庚酮通过与光化学产生的羟基自由基(SRC)反应在大气中降解；该反应在空气中的半衰期估计为2天(SRC)，这是根据其在25°C时的速率常数7.9X10-12 cu cm/分子-秒(SRC)计算得出的，该速率常数是使用结构估算法(3)推导出来的。3-庚酮含有在波长>290 nm处吸收的发色团，因此可能易受阳光直接光解(4)。
皮肤预防：
防护手套。
相互作用：
... 大剂量（1.5 g/kg/天，每周5天，持续14周）的甲基乙基酮（MEK）通过灌胃给药增强了EBK（2 g/kg/天，每周5天，持续14周）的神经毒性，但5-甲基-2-辛酮没有。当MEK与EBK一起通过灌胃给药时，MEK适度增加了两种神经毒性γ-二酮，2,5-庚二酮和2,5-己二酮的尿液排泄。当大鼠通过吸入暴露于EBK（700 ppm）和MEK（700或1400 ppm）的组合时，血清2,5-庚二酮水平大约增加了2.5倍。在MEK水平为70 ppm时，这种效应不存在。暴露于EBK或EBK/MEK组合的大鼠血清中不含2,5-己二酮。...
眼部防护：
佩戴安全护目镜。
Target Organs：
眼睛，皮肤，呼吸系统，中枢神经系统
Toxicity Data：
LCLo (大鼠) = 2,000 ppm/4H
OSHA Standards：
允许暴露限值：表Z-1 8小时时间加权平均值：50 ppm (230 mg/立方米)。
Cleanup Methods：
用纸吸收。在通风橱内的玻璃或铁盘上蒸发。焚烧纸张。
人为污染源：
3-庚酮的生产和使用（作为聚乙烯醇和硝化纤维树脂的溶剂(1)）可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
反应性概况：
乙基丁基酮与许多酸和碱反应，释放热量和可燃气体（例如，H2）。释放的热量可能足以在未反应部分引发火灾。与氢化物、碱金属和氮化物等还原剂反应，产生可燃气体（H2）和热量。与异氰酸酯、醛类、氰化物、过氧化物和酸酐不相容。可能与醛类、HNO3、HNO3 + H2O2和HClO4剧烈反应。涉及火灾时可能形成刺激性蒸气和有毒气体（USCG, 1999）。
反应性警报：
高度易燃
环境水浓度：
饮用水：1980年1月14日，在俄亥俄州辛辛那提；1976年2月3日，在佛罗里达州迈阿密；1976年9月10日，在爱荷华州奥塔姆瓦；1976年11月5日，在华盛顿州西雅图，从处理设施收集的饮用水样品中定性检测到3-庚酮(1)。
症状与体征：
刺激眼睛、皮肤、粘膜；头痛、麻醉、昏迷；皮炎
隔离与疏散：
火灾：如果涉及罐、铁路罐车或公路罐车，应在所有方向上隔离800米（1/2英里）；同时，考虑在所有方向上初始疏散800米（1/2英里）。(ERG, 2024)
DOT ID and Guide：
1224 127
FDA Requirements：
3-庚酮是一种食品添加剂，允许作为合成调味物质和佐剂直接添加到供人类食用的食品中，条件如下：a) 它们以产生预期效果所需的最小量使用，并且符合所有良好生产规范的原则，以及 2) 它们由以下一种或多种物质组成，单独使用或与通常认为食品中安全的调味物质和佐剂组合使用，或事先批准用于此类用途，或受本部分适当章节的监管。
NFPA 危害分类：
NFPA不稳定性等级：0 - 本身在火灾条件下通常稳定的物质。
Food Survey Values：
3-庚酮是牛肉风味(1)和法兰克福香肠(2)的挥发性成分。
人体毒性摘录：
/体征和症状/ 有害影响和症状：... 头痛 ... 昏迷；皮炎。
短期暴露影响：
该物质对眼睛、皮肤和呼吸道有刺激性。该物质可能对中枢神经系统产生影响。接触可能导致意识降低。
空气和水反应：
易燃。
非人类毒性值：
LD50 大鼠口服 2760 mg/kg
Milk Concentrations：
在美国4个城市工业区的女性母乳污染物试点研究中，在12个样本中有4个中定性检测到3-庚酮(1)。在分别居住在新泽西州巴约讷、新泽西州泽西城和宾夕法尼亚州匹兹堡的女性母乳样本中，分别在6个样本中有1个、5个样本中有1个和12个样本中有2个中检测到3-庚酮(2)。在10个路易斯安那州巴吞鲁日或9个西弗吉尼亚州查尔斯顿的母乳样本中均未检测到3-庚酮(2)。
水/土壤挥发率：
3-庚酮的亨利定律常数估计为9.1X10-5 atm-cu m/mole(SRC)，由其蒸气压2.6 mm Hg(1)和水溶性4,300 mg/L(2)推导得出。该亨利定律常数表明3-庚酮预计将从水面挥发(3)。基于此亨利定律常数，从模型河流（1米深，流速1米/秒，风速3米/秒）(3)的挥发半衰期估计为13小时(SRC)。从模型湖泊（1米深，流速0.05米/秒，风速0.5米/秒）(3)的挥发半衰期估计为7.4天(SRC)。3-庚酮估计的亨利定律常数表明其可能从潮湿的土壤表面挥发(SRC)。3-庚酮从干燥土壤表面挥发的可能性可能存在(SRC)，基于...
NIOSH Recommendations：
推荐暴露限值：10小时时间加权平均值：50 ppm (230 mg/cu m)。
危害类别和分类：
眼刺激. 2
环境生物降解性：
好氧：在瓦氏呼吸计中，3-庚酮（初始浓度500 ppm）在20°C下与活性污泥接种物孵育1天后，观察到3.7%的理论BOD(1)。
长期暴露的影响：
反复或长时间接触皮肤可能导致皮炎。
非火灾泄漏响应：
大量泄漏：在液体泄漏前方筑堤以便后续处置。水喷雾可减少蒸气，但在封闭空间中可能无法防止点燃。(ERG, 2024)
土壤吸附/迁移性：
使用4,300 mg/L(1)的水溶解度和回归推导方程(2)，估算3-庚酮的Koc为44(SRC)。根据分类方案(3)，该估算的Koc值表明3-庚酮在土壤中预计具有非常高的迁移性。
上限爆炸极限 (UEL)：
8.8 % (USCG, 1999)
下限爆炸极限 (LEL)：
14000 [ppm]
人体暴露可能途径：
在工业环境中，接触N-丁基乙基酮主要通过吸入以及皮肤和眼睛接触。
环境生物富集作用：
根据3-庚酮的水溶性为4,300 mg/L(1)和回归推导方程(2)，计算得出其在鱼类中的估计BCF为6(SRC)。根据分类方案(3)，该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力较低(SRC)。
环境非生物降解性：
3-庚酮与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数，在25°C(SRC)下，使用结构估算法(1)估算为7.9X10-12立方厘米/分子-秒。这对应于在大气浓度为每立方厘米5X10+5羟基自由基时的大气半衰期约为2天(1)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团，预计3-庚酮在环境中不会发生水解(2)。3-庚酮含有在波长>290 nm处吸收的生色团，因此可能易受阳光直接光解(2)。
解毒剂和急救处理：
高级治疗：对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者，考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。使用带气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑药物治疗肺水肿...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并在必要时治疗心律失常...。开始静脉注射D5W /SRP: "保持通畅"，最小流速/。如有低血容量迹象，使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于有低血容量体征的低血压，谨慎给予液体。注意液体过载的迹象...。使用盐酸丙对卡因辅助眼睛冲洗...
防护行动标准 (PAC)：
PAC-3: 3000 [ppm]
Natural Pollution Sources：
3-庚酮从森林排放物中释放(1)。
Peroxide Forming Chemical：
参考文献：时间敏感化学品管理(JCHAS)
环境归宿/暴露摘要：
3-庚酮作为聚乙烯和硝化纤维树脂的溶剂的生产和使用，可能导致其通过各种废物流释放到环境中。3-庚酮在森林的自然排放中释放。如果释放到空气中，20°C时2.6 mm Hg的蒸气压表明3-庚酮将仅以蒸气形式存在于大气中。气相3-庚酮将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解；该反应在空气中的半衰期估计为2天。3-庚酮含有在波长>290 nm处吸收的发色团，因此可能易受阳光直接光解。如果释放到土壤中，基于估计的Koc为44，3-庚酮预计具有非常高的迁移性。挥发...
Atmospheric Concentrations：
农村/偏远地区：1988年1月11日，在德国一个45年树龄的云杉林中，在1米高度处，从空气样本中定性识别出3-庚酮(1)。
Respirator Recommendations：
关于呼吸器选择的重要补充信息
爆炸极限和潜在风险：
体积百分比1.4%和8.8%在空气中
Threshold Limit Values (TLV)：
TLV-STEL (短时间接触限值): 75 ppm [1995]
危险反应性和不相容性：
氧化剂、乙醛、高氯酸。
Permissible Exposure Limit (PEL)：
TWA 50 ppm (230 mg/m3)
Recommended Exposure Limit (REL)：
TWA 50 ppm (230 mg/m3)
皮肤、眼睛和呼吸道刺激：
轻度刺激 - 眼睛、鼻子、喉咙、皮肤
Occupational Exposure Limits (OEL)：
MAK (最大工作场所浓度): 47 mg/m
Other Environmental Concentrations：
1990年和1991年德国的一项研究，对113人（年龄25-69岁）进行研究，这些人从2500人的群体中选出以代表人口，在53个样本中测得3-庚酮的个人大气暴露平均为1.7 ug/cu m，60个样本小于0.7 ug/cu m(1)。
Exposure Control and Personal Protection：
最大允许浓度 (MAK): 10.0 [ppm]
Immediately Dangerous to Life or Health (IDLH)：
参见：106354
Production methods and uses
Production method
...由3-庚醇催化脱氢或由丙醛和甲基乙基酮的混合醇缩合产物加氢制备
purpose
使用分类：
风味剂 -> FLAVOURING_AGENT; -> JECFA功能类别
工业应用参考：
工业分类参考：计算机、通信和其他电子设备制造业。
应用场景参考：适用于实验室研发、教学科研和技术验证场景，常用于新产品开发、方法建立和样品评估 。
作用参考：在健康、安全与公共防护相关场景中，可为消毒、净化、防腐或阻燃方向提供材料支持 。
选型提示：涉及安全应用管理时，仍应以 MSDS、产品详情页和现场工艺控制要求为准，不应由参考文案替代 。
Related
upstream information
制造方法：
3-庚醇 (CID:11520)；丙醛 (CID:527)；甲基乙基酮 (CID:6569)；3-庚酮 (CID:7802)
downstream information
No downstream information yet
MSDS
Found 1 shareMSDS
106-35-4|3-庚酮|heptan-3-one|ethyl n-butyl ketone|butyl ethyl ketone
