compound introduction
微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6 g/L (20°C)，在水中溶解度30℃时为0.25%，100℃时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。 新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。
All
Chemical Reagents
Biomedicine
Organic raw materials
Inorganic chemical industry
intermediate
Agricultural chemicals
Auxiliaries and catalysts
Fragrances and Flavors
Dyes and Pigments
Daily chemical industry
Sorbic acid
Dangerous GoodsCAS number：110-44-1 molecular formula：C6H8O2
overview
Specs
| Chinese alias | 2,4-己二烯酸 | ||
| English alias | (2-butenylidene) acetic acid | CHEBI:35962 | E-sorbic acid | SCHEMBL1647 | trans-trans-2,4-Hexadienoic acid | DTXSID3021277 | trans,trans-2,4-Hexadienoic acid | alpha-trans-gamma-trans-Sorbic acid | s4983 | SORBIC ACID [HSDB] | trans,trans-SA | (2E,4E)-2, | ||
| CAS number | 110-44-1 | molecular formula | C6H8O2 |
| molecular weight | 112.13 g/mol | Exact mass | 分析标准品 |
| PSA | 37.300 Ų | logp | 1.300 |
numbering system
No numbering system information yet
physicochemical properties
No physical and chemical property information yet
Safety information
pictogram：
GHS07
Signal word：
Warning
Hazard Statement：
H315: 引起皮肤刺激 H319: 引起严重眼睛刺激 H335: 可能引起呼吸道刺激
Statement of Preventive Measures：
P261: 避免吸入灰尘/烟雾/气体/雾/蒸汽/喷雾 P305+P351+P338: 如进入眼睛：用水小心冲洗几分钟。如戴隐形眼镜并可方便地取出，取出隐形眼镜。继续冲洗。 P280: 戴防护手套/穿防护服/戴防护眼罩/戴防护面具。 P302+P352: 如皮肤沾染：用水充分清洗。 P321: 特殊处理（请参阅此标签上的...）。 P405: 密闭存放 P501: 将内容物/容器处理到。。。 P264: 处理后要彻底洗手。 P271: 仅在室外或通风良好的地方使用。 P304+P340: 如误吸入：将人转移
WGK Germany：
1
Personal protective equipment：
dust mask type N95 (US),Eyeshields,Gloves
RTECS：
WG2100000
Production methods and uses
No production method and use information yet
Related
upstream information
No upstream information yet
downstream information
No downstream information yet
MSDS
Found 1 shareMSDS
110-44-1 | Sorbic acid | Sorbic acid
