compound introduction
L-丙氨酸是丙氨酸的L-对映体。它具有作为EC 4.3.1.15（二丙氨酸氨裂解酶）抑制剂和基本代谢物的作用。它是一种L-α-氨基酸、丙氨酸、丙酮酸家族氨基酸和蛋白质氨基酸。它是L-丙铵的共轭碱。它是L-丙氨酸盐的共轭酸。它是D-丙氨酸的对映体。它是L-丙氨酸两性离子的互变异构体。
All
Chemical Reagents
Biomedicine
Organic raw materials
Inorganic chemical industry
intermediate
Agricultural chemicals
Auxiliaries and catalysts
Fragrances and Flavors
Dyes and Pigments
Daily chemical industry
(2S)-2-aminopropanoic acid
Dangerous GoodsCAS number：56-41-7 molecular formula：C3H7NO2
overview
Specs
| Chinese alias | - | ||
| English alias | (S)-2-Aminopropionic acid | L-α-Aminopropionic acid | ||
| CAS number | 56-41-7 | molecular formula | C3H7NO2 |
| molecular weight | 89.09 | Exact mass | - |
| PSA | 63.3 | logp | -3 |
numbering system
| CAS | 56-41-7 |
| UNII | OF5P57N2ZX |
| RXCUI | 426 |
| HMDB ID | HMDB0000161 |
| KEGG ID | D00012 |
| ChEBI ID | 16977 |
| ChEMBL ID | CHEMBL279597 |
| HTS Number | 2922.49.49.10 |
| 废弃 CAS | 787635-21-6 |
| AIDS 编号 | 071780 |
| DrugBank ID | DB00160 |
| DrugCentral | 4255 |
| PharmGKB ID | PA448055 |
| PubChem CID | 5950 |
| Related CAS | 25191-17-7 |
| MetaboLights | MTBLC16977 |
| Nikkaji Number | J9.168E |
| NCI 词表代码 | C29605 |
| Pharos Ligand ID | G5LBCJF3K3WF |
| DSSTox Substance ID | DTXSID20873899 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B39WR |
| Metabolomics Workbench ID | 122861 |
| European Community (EC) Number | 200-273-8 |
| PubChem Reference Collection SID | 481107713 |
| United States Adopted Name (USAN) | ALANINE |
| International Nonproprietary Names (INN) | ALANINE |
physicochemical properties
| LogP | -2.85 |
| Taste | 甜味 |
| XLogP3 | -3 |
| 密度 | 22 °C时为1.432 g/cu cm |
| 气味 | 无味 |
| 沸点 | 250 °C (升华) |
| 熔点 | 300 °C |
| 复杂性 | 61.8 |
| 溶解度 | 204 mg/mL |
| 蒸气压 | 0.00000011 [mmHg] |
| Exact Mass | 89.047678466 |
| 化学类别 | 氨基酸 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 固体 |
| 解离常数 | iupacpka |
| 颜色/形态 | 白色结晶粉末 |
| 重原子计数 | 6 |
| 食品添加剂 | 营养补充剂 -> FDA添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟调味物质 |
| Molecular Weight | 89.09 |
| Optical Rotation | 比旋光度：+2.8 度 @ 25 °C/D (水，浓度= 6%)；比旋光度：+9.55 度 @ 25 °C/D (盐酸) |
| Monoisotopic Mass | 89.047678466 |
| 其他实验性质 | UV: 2-10 (有机电子光谱数据，Phillips等人，John Wiley & Sons，纽约)/丙氨酸(dl)/ |
| 可旋转键计数 | 1 |
| 氢键供体计数 | 2 |
| 氢键受体计数 | 3 |
| Ionization Efficiency | 参考文献：DOI:10.1021/acs.analchem.7b00111 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 63.3 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 1 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
危害摘要：
可能引起刺激；[Sigma-Aldrich MSDS]
处置方法：
SRP：在审查时，土地处理或填埋(卫生填埋)处置实践的标准正在重大修订中。在实施废物残渣(包括废物污泥)的土地处置之前，咨询环境监管机构以获取可接受的处置实践指导。
毒性摘要：
L-丙氨酸是一种非必需氨基酸，在血浆中以游离态大量存在。它由丙酮酸通过转氨基作用产生。它参与糖和酸代谢，增强免疫力，并为肌肉组织、大脑和中枢神经系统提供能量。支链氨基酸(BCAAs)被用作肌肉细胞的能量来源。在长时间运动中，支链氨基酸从骨骼肌中释放出来，其碳骨架被用作燃料，而其氮部分则用于形成另一种氨基酸——丙氨酸。然后，丙氨酸被肝脏转化为葡萄糖。这种能量产生形式被称为丙氨酸-葡萄糖循环，它在维持人体血糖平衡方面起着重要作用。
法规信息：
三-n-丁基锡烷与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25 °C(SRC)下估计为43X10-12 立方厘米/分子-秒，使用结构估计方法(1)。这对应于在大气浓度为5X10+5 羟基自由基/立方厘米(1)时的大气半衰期约为9小时。三-n-丁基锡烷可能通过从丁基基团中提取氢(SRC)而易受水中羟基和过氧自由基的光氧化影响。这些氧化剂可能从化合物的氢化物部分提取氢原子形成三丁基锡自由基(SRC)，因为三烷基锡氢化物还原烷基卤化物所接受机制的第一步是形成三烷基锡自由基...
环境归宿：
大气归宿：根据大气中半挥发性有机气溶胶/颗粒分配模型(1)，L-丙氨酸在25 °C时的估计蒸气压为1.1X10-7 mm Hg(SRC)，通过碎片常数法(2)确定，预计将在大气环境中同时存在于气相和颗粒相中。气相L-丙氨酸通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解(SRC)；该反应在大气中的半衰期估计为11小时(SRC)，根据其在25 °C时的速率常数3.5X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)计算得出，该常数是通过结构估计法(3)推导的。颗粒相L-丙氨酸可通过湿沉降或干沉降从空气中去除(SRC)。L-丙氨酸不含发色团...
Primary Hazards：
未分类
人为污染源：
L-丙氨酸在微生物和生化研究中的生产和使用以及作为膳食补充剂(1)可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
环境水浓度：
雨/雪/雾：在弗吉尼亚州夏洛茨维尔农村城镇收集的73个雨样中，有40个检测到丙氨酸。丙氨酸浓度的平均值、中值和范围分别为59、18和2-960 nM(1)。
FDA Requirements：
L-丙氨酸是一种允许直接添加到人类食用食品中的食品添加剂，条件是：1)添加到食品中的物质数量不超过在食品中实现其预期的物理、营养或其他技术效果所需的合理数量，以及2)任何用于食品或接触食品的物质必须是适当级别的食品级，并作为食品成分进行制备和处理。
人体毒性摘录：
/其他毒性信息/ 通过同时使用丙氨酸2 mg/kg/min的恒定输注以及对6,6-d2-葡萄糖和放射性标记尿素的输注，研究了4名健康过夜禁食受试者对葡萄糖和尿素动力学的影响。当不输注丙氨酸时，在示踪剂输注的4小时最后3小时内，葡萄糖和尿素的浓度和富集度保持稳定。当在第二个方案的最后2小时输注丙氨酸时，尿素富集度显著降低，表明尿素产量增加，对应于从丙氨酸生成葡萄糖的潜在增加20%。丙氨酸输注对血浆葡萄糖浓度或富集度没有影响，表明肝脏葡萄糖输出未受影响。
其他安全信息：
化学品评估：评估-不太可能需要进一步监管以管理人类健康风险的化学品
水/土壤挥发率：
测得的pKa值为2.34(羧酸)和9.69(伯胺)(1)，表明该化合物在环境中将以两性离子形式存在。预计L-丙氨酸从湿润土壤或水表面挥发不是重要的归趋过程(SRC)，因为离子化合物不会挥发。基于估计的蒸气压为1.1X10-7毫米汞柱(SRC)，通过碎片常数法(2)确定，预计L-丙氨酸不会从干燥土壤表面挥发(SRC)。
Animal Concentrations：
分离氨基酸的典型原料包括猪鬃、血粉、胶原蛋白和角屑(1)。这些材料中干燥物质的百分比含量分别为4%、7.1%、10%和4.2%(1)。/氨基酸/
危害类别和分类：
未分类
环境生物降解性：
厌氧：丙氨酸被列为在接种有活性污泥(2 mg干重/L)的批次培养物中，在氯酸盐还原条件下用作能量基质的有机化合物之一(1)。未提供额外信息(1)。
土壤吸附/迁移性：
已在表层沉积物中测得丙氨酸的Koc值为35.7和31.7-65(1)。根据分类方案(2)，这些Koc值表明L-丙氨酸在土壤中预计具有极高至高的迁移性。测得的pKa值为2.34(羧酸)和9.69(伯胺)(3)，表明该化合物在环境中将以两性离子形式存在。
人体暴露可能途径：
NIOSH (NOES调查1981-1983)统计估计美国有18,364名工人(其中14,698名为女性)可能接触L-丙氨酸(1)。职业性接触L-丙氨酸可能发生在生产或使用L-丙氨酸的工作场所通过皮肤接触该化合物(SRC)。监测数据表明，一般人群可能通过摄入食物、摄入该物质作为膳食补充剂以及接触含有L-丙氨酸的该化合物和其他消费品而接触L-丙氨酸(SRC)。
环境生物富集作用：
使用估计的log Kow值-2.85(1)和回归推导的方程式(2)计算得出L-丙氨酸在鱼类中的估计BCF值为0.004(SRC)。根据分类方案(3)，该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。
环境非生物降解性：
L-丙氨酸与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25°C下已通过结构估计方法(1)估计为3.5X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)。这对应于在大气羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米时的半衰期约为11小时(1)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团，L-丙氨酸预计不会在环境中发生水解(2)。L-丙氨酸不含有在>290 nm波长处吸收的生色团，因此预计不会受到阳光的直接光解(2)。
Carcinogen Classification：
对人类无致癌性迹象（未被IARC列出）。
Natural Pollution Sources：
TWA 10 ppm C 25 ppm 200 ppm (5分钟内任何4小时内的最大峰值) 见附录G
环境归宿/暴露摘要：
L-丙氨酸在微生物和生化研究中的生产和使用以及作为膳食补充剂可能导致其通过各种废物流释放到环境中。L-丙氨酸是生物体内产生的氨基酸。如果释放到空气中，在25°C下估计的蒸气压为1.1X10-7 mm Hg，表明L-丙氨酸将以蒸气和颗粒相存在于大气中。气相L-丙氨酸将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解；该反应在大气中的半衰期估计为11小时。颗粒相L-丙氨酸将通过湿沉降或干沉降从大气中去除。L-丙氨酸不含有在>290 nm波长处吸收的生色团，因此预计不...
Fish/Seafood Concentrations：
EPA 5 ug/L
Production methods and uses
Production method
蛋白质水解(明胶，丝，玉米醇蛋白)；有机合成。
purpose
用途：
用于蛋白质合成。
使用分类：
化妆品 -> 抗静电
行业用途：
螯合剂
消费者用途：
螯合剂
Household Products：
家用及商业/机构产品：• 个人护理
一般制造信息：
工业加工部门：所有其他基本有机化学品制造
工业应用参考：
工业分类参考：计算机、通信和其他电子设备制造业。
应用场景参考：适用于产品性能验证、质量检测和过程控制等应用环节，可作为检测相关材料或实验耗材使用 。
作用参考：可用于改善产品性能、稳定性或使用体验，在配方优化和质量提升中具备辅助价值 。
选型提示：精细化学品的稳定性不仅取决于材料本身，也与生产流程、仓储物流、追溯能力和管理水平密切相关 。
Related
upstream information
制造方法：
L-丙氨酸(CID:5950); L-天冬氨酸(CID:5960); d,l-丙氨酸(CID:602); d-环丝氨酸(CID:6234); d-丙氨酸(CID:71080); 葡萄糖(CID:5793)
downstream information
No downstream information yet
MSDS
Found 1 shareMSDS
56-41-7 | L-Alanine | L-Alanine
