compound introduction
5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑是一种1,3-噻唑，是在4位被甲基取代、在5位被2-羟基乙基取代的噻唑。它作为酿酒酵母代谢物、大肠杆菌代谢物和人类代谢物发挥作用。它是一种伯醇和1,3-噻唑的成员。它在功能上与5-(2-羟基乙基)-1,3-噻唑相关。它来源于噻唑的氢化物。
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2-(4-methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanol
Dangerous GoodsCAS number：137-00-8 molecular formula：C6H9NOS
overview
Specs
| Chinese alias | 磺酰醇 | ||
| English alias | 5-(.BETA.-HYDROXYETHYL)-4-METHYLTHIAZOLE | 4-Methyl-5-hydroxyethylthiazole | BDBM50016817 | CAS-137-00-8 | 2-(4-methyl-5-thiazolyl)ethanol | NSC41831 | NSC-41831 | NSC23262 | NSC-23262 | 4-Methyl-5-thiazolethanol | PD007492 | TZE | UNII-3XYV4I47I8 | 5-(Hy | ||
| CAS number | 137-00-8 | molecular formula | C6H9NOS |
| molecular weight | 143.21 | Exact mass | ≥98% |
| PSA | 61.4 | logp | 0.8 |
numbering system
| CAS | 137-00-8 |
| UNII | 3XYV4I47I8 |
| HMDB ID | HMDB0032985 |
| KEGG ID | C04294 |
| ChEBI ID | 17957 |
| Wikidata | Q27093940 |
| ChEMBL ID | CHEMBL1236482 |
| NSC Number | NSC Number: NSC23262 |
| 废弃 CAS | 8042-97-5 |
| AIDS 编号 | 019666 |
| DrugBank ID | DB02969 |
| FEMA 编号 | 3204 |
| PubChem CID | 1136 |
| JECFA 编号 | 1031 |
| MetaboLights | MTBLC17957 |
| Nikkaji Number | J5.626J |
| DSSTox Substance ID | DTXSID3044382 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3BLI |
| Metabolomics Workbench ID | 45833 |
| European Community (EC) Number | 205-272-6 |
| PubChem Reference Collection SID | 505531967 |
physicochemical properties
| XLogP3 | 0.8 |
| 密度 | 1.196-1.210 |
| 沸点 | 135.00 °C。@ 7.00 mm Hg |
| 熔点 | < 25 °C |
| 复杂性 | 89.1 |
| 折射率 | 1.540-1.556 |
| 溶解度 | 室温下可混溶(在乙醇中) |
| Exact Mass | 143.04048508 |
| Fragrances | 香料成分（4-甲基-5-噻唑乙醇）-> IFRA 透明度列表 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色至淡黄色粘稠油状液体，老化后可能变深；牛肉、坚果气味 |
| 重原子计数 | 9 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 143.21 |
| Monoisotopic Mass | 143.04048508 |
| 可旋转键计数 | 2 |
| 氢键供体计数 | 1 |
| 氢键受体计数 | 3 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：2309 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 61.4 Ų |
| Collision Cross Section | 145.34 Ų [M+H]+ [CCS类型：DT；方法：阶梯场] |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
法规信息：
新西兰EPA化学品状态清单：4-甲基-5-噻唑乙醇：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
其他安全信息：
化学品评估：评估-不太可能需要进一步监管以管理环境风险的化学品
危害类别和分类：
特定靶器官毒性-单次接触 3级（17%）
Production methods and uses
purpose
用途：
EPA CPDat化学和产品类别：cpdat
使用分类：
风味剂 -> FLAVOURING_AGENT; -> JECFA功能类别
消费者用途：
香料
Household Products：
家用及商用/机构产品：• 家居内部
工业应用参考：
工业分类参考：化学原料和化学制品制造业。
应用场景参考：在环境监测、水资源分析、矿产检测、农残筛查和大气污染研究等方向具备潜在应用空间 。
作用参考：在科研材料体系中具备较强的组合应用潜力，价值往往取决于具体配方、纯度等级和工艺设计 。
选型提示：实际选型应结合产品定位、纯度要求、设备精细化程度和现场环境综合判断，不宜仅凭单一指标决定 。
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137-00-8 | 4-Methyl-5-thiazoleethanol.pdf
