compound introduction
2-氧代谷氨酸是一种在位置 2 带有氧代取代基的戊二酸的氧化二元羧酸。它是 Krebs 循环中的中间代谢物。它的作用是一种基本代谢物。它在功能上与戊二酸相关。它是 2-氧代谷碳酸 (1-) 的共轭酸。
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2-oxopentanedioic acid
Dangerous GoodsCAS number：328-50-7 molecular formula：C5H6O5
overview
Specs
| Chinese alias | 2-酮戊二酸 | 2-氧代戊二酸 | 2-氧化戊二酸 | ||
| English alias | Pentanedioic acid, oxo- | 2-ketoglutaric acid | 4qkd | ALFA-KETOGLUTARIC ACID | keto glutaric acid | 2-ketoglutarate | alpha Ketoglutarate | alpha-Ketoglutaricum acidum | CAS-328-50-7 | NCGC00090946-01 | NCGC00013225-04 | 4nro | DTXCID3013179 | AS-12579 | | ||
| CAS number | 328-50-7 | molecular formula | C5H6O5 |
| molecular weight | 146.10 | Exact mass | - |
| PSA | 91.7 | logp | -0.9 |
numbering system
| CAS | 328-50-7 |
| UNII | 8ID597Z82X |
| HMDB ID | HMDB0000208 |
| KEGG ID | C00026 |
| ChEBI ID | 30915 |
| ChEMBL ID | CHEMBL1686 |
| NSC Number | NSC Number: NSC17391 |
| 废弃 CAS | 27175-99-1 |
| DrugBank ID | DB08845 |
| FEMA 编号 | 3891 |
| PubChem CID | 51 |
| Related CAS | 997-43-3 (单钾盐) |
| JECFA 编号 | 634 |
| MetaboLights | MTBLC30915 |
| Nikkaji Number | J11.847H |
| NCI 词表代码 | C83527 |
| Pharos Ligand ID | Q499MWKZN12P |
| DSSTox Substance ID | DTXSID5033179 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3U6P |
| Metabolomics Workbench ID | 37135 |
| European Community (EC) Number | 206-330-3 |
| PubChem Reference Collection SID | 505551496 |
| International Nonproprietary Names (INN) | OXOGLURATE |
physicochemical properties
| XLogP3 | XLogP3-AA: -0.9 |
| 熔点 | 115.5 °C |
| 复杂性 | 171 |
| 溶解度 | 在 20°C时溶于>1000 g/l的水和<100 g/kg的石蜡中 |
| Exact Mass | 146.02152329 |
| 化学类别 | 其他用途 -> 生化研究 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 白色至淡黄色结晶粉末 |
| 重原子计数 | 10 |
| 食品添加剂 | 香料或助剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 146.10 |
| Monoisotopic Mass | 146.02152329 |
| 可旋转键计数 | 4 |
| 氢键供体计数 | 2 |
| 氢键受体计数 | 5 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 91.7 Ų |
| Collision Cross Section | 125.2 Ų [M-H]- |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
危害摘要：
引起小鼠腹腔内急性研究的惊厥；在大鼠的间歇性口服研究中（持续 20 周）引起其他肝脏变化和多酶效应；[RTECS] 用作食品中的香料剂时安全；[JECFA] 是一种眼睛刺激物，可能导致角膜损伤；[Acros Organics MSDS]
法规信息：
新西兰 EPA 化学品状态清单：α-酮戊二酸：没有单独的批准，但可以在适当的群体标准下使用
其他安全信息：
化学评估：评价 - 不太需要进一步监管以管理环境风险的化学品
危害类别和分类：
STOT SE 3 (39.8%)
Production methods and uses
purpose
用途：
来源/用途：在氨基酸代谢（转氨基作用）中起重要作用； 参与中间代谢的 Krebs 循环；曾用作营养补充剂；[ExPub: TERIS] 用作香料或助剂；[FDA]
使用分类：
化妆品 -> 除臭剂
工业应用参考：
工业分类参考：化学原料和化学制品制造业。
应用场景参考：在环境监测、水资源分析、矿产检测、农残筛查和大气污染研究等方向具备潜在应用空间 。
作用参考：在电池、电子、信息材料和高端制造等技术方向，常被视为可拓展的功能材料或中间材料 。
选型提示：涉及安全应用管理时，仍应以 MSDS、产品详情页和现场工艺控制要求为准，不应由参考文案替代 。
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328-50-7 | alpha-Ketoglutaric acid.pdf
