decanoic acid

急性MCADD的管理包括快速纠正低血糖、补液和治疗潜在感染或其他应激因素。目前长期治疗包括避免禁食和高碳水化合物低脂饮食，但这并不能完全防止危机和神经改变。(A15457)

从新泽西州贝永、泽西城、宾夕法尼亚州匹兹堡、路易斯安那州巴吞鲁日和西弗吉尼亚州查尔斯顿采集的母乳样品，并分析其中的挥发性和半挥发性有机物。未检测到癸酸(1)。

吞食或吸入有害。物质对粘膜、上呼吸道、眼睛和组织的组织有刺激性。(美国海岸警卫队，1999)

农药的安全储存。始终将农药储存在原始容器中，并附有列出成分、使用说明和意外中毒急救步骤的标签。切勿将农药与食品、动物饲料或医疗用品一起或附近存放。不要将农药存放在可能发生洪水的地方，或可能溢出或泄漏到井、排水道、地下水或地表水的地方。/住宅使用/

紧急处理：无毒摄入；皮肤刺激剂；纯材料对兔眼有高度刺激性；在浓度>1%时对人类志愿者引起皮肤刺激；皮肤、眼睛、粘膜和上呼吸道刺激剂；[CAMEO]用作食品调味剂时安全；[JECFA]刺激剂；[MSDSonline]

酸，羧酸

农药的安全处置。空的农药容器可能和满的一样危险，因为内部有残留物。切勿重复使用此类容器。当容器为空时，应仔细冲洗三次，并将冲洗水完全排回喷雾器或先前用于混合农药的容器中。按照标签说明使用冲洗水作为农药。安全地盖好或盖紧盖子。根据标签说明处置容器。不要穿刺或焚烧加压容器（如气溶胶）- 它可能会爆炸。确实要切割或穿刺其他金属或塑料制成的空农药容器，以防他人重复使用。在冲洗后，将空容器包裹起来放入垃圾桶。/住宅使用/

食入：不要催吐。如果受害者意识清醒且没有抽搐，给予1-2杯水稀释化学物质，并立即呼叫医院或中毒控制中心。如果医生建议，准备将受害者送往医院。如果受害者抽搐或昏迷，不要经口给予任何东西，确保受害者的气道通畅，让受害者侧卧，头部低于身体。不要催吐。立即将受害者送往医院。(NTP, 1992)

在石蜡和蜂蜡的烟雾中检测到癸酸，含量分别为0.16和0.32 mg/g有机化合物(1)。在红枫、红橡木、纸桦、白松、铁杉和胶枞的烟雾中检测到癸酸(2)。在松木、橡木和合成木块的烟雾中检测到癸酸，含量分别为0.095、0.39和0.70 mg/kg燃烧木材(3)。在燃烧2号馏分燃料油的锅炉细颗粒物中检测到癸酸，排放速率为337.3 pg/kJ（燃烧效率58%，烟气中过量氧6.5%）和58.4 pg/kJ（燃烧效率54%，烟气中过量氧7.1%）(4)。确定了天然气热水器天然气空间加热器排放癸酸细颗粒物的速率。HEPA过滤稀释空气...

皮肤接触(MSDS)；眼睛接触(MSDS)；吸入(MSDS)；口服(MSDS)

研究表明，辛酸(OA)和癸酸(DA)会损害糖酵解途径和柠檬酸循环功能，增加肝脏的氧气消耗，并抑制大鼠大脑中呼吸链复合物和肌酸激酶的某些活性(A15454, A15455)。这些脂肪酸还被证明会在大脑中诱导氧化应激(A15456)。实验表明，OA和DA损害大脑线粒体能量稳态，这可能在部分上构成MCADD神经病理学的基础。(A15457)

新西兰EPA化学品清单状态：癸酸：没有单独批准但可在适当的团体标准下使用

该化学品可燃。(NTP, 1992)

灭火剂：二氧化碳、干粉、酒精泡沫、水喷雾。(USCG, 1999)

可燃

大气归宿：根据大气中半挥发性有机气溶胶/颗粒分配模型(1)，癸酸在25°C时的蒸气压为3.66X10-4 mm Hg(2)，预计在大气中仅以蒸气形式存在。气相癸酸通过与光化学产生的羟基自由基反应在 atmosphere 中降解(SRC)；该反应在大气中的半衰期估计为1.4天(SRC)，根据其在25°C时的速率常数1.1X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)计算得出，该常数是通过结构估计方法(3)推导的。

户外应用。切勿在大风天(风速超过10英里/小时)在户外使用农药。调整自己的位置，使微风不会将农药喷雾或粉尘吹到您的脸上。/住宅使用/

LD50: 3730 mg/kg (口服，大鼠) (MSDS) LD50: 1770 mg/kg (经皮，兔) (MSDS)

辛酸(OA)和癸酸(DA)是中链酰基辅酶A脱氢酶(MCAD; E.C. 1.3.99.3)缺乏症(MCADD)中积累的主要代谢产物，这是最常见的脂肪酸氧化遗传缺陷。甘氨酸和L-肉碱与这些脂肪酸结合，产生在这种疾病中也积累的衍生物。临床表现通常发生在儿童早期，但偶尔会延迟到成年。该疾病的主要特征包括禁食、感染或其他代谢应激后的低血糖、呕吐、嗜睡和脑病。(A15457)

施用农药后，室内或室外。要去除农药残留，用桶冲洗工具或设备三次，包括混合农药时使用的任何容器或器具。然后将冲洗水倒入农药喷雾器中，并根据农药产品标签说明重新使用该溶液。施用任何农药后，洗手以及可能接触农药的身体的任何其他部位。..为防止将农药带入室内，进入房屋前脱下或冲洗您的靴子或鞋子。将大量接触过农药的衣物与常规衣物分开洗涤。/住宅使用/

癸酸的生产和使用以及用于香水的水果酯类、湿润剂的基础、中间体、增塑剂、树脂和食品级添加剂的中间体(1)可能导致其通过各种废物流(SRC)释放到环境中。

癸酸与碱发生放热中和反应。可与活性金属反应形成气态氢和金属盐。可能从空气中吸收足够的水并溶解在其中，从而腐蚀或溶解铁、钢和铝部件及容器。与氰化物盐或氰化物盐溶液反应生成气态氰化氢。与重氮化合物、二硫代氨基甲酸盐、异氰酸酯、硫醇、氮化物和硫化物发生放热反应，生成易燃和/或有毒气体。与亚硫酸盐、亚硝酸盐、硫代硫酸盐（生成H2S和SO3）、连二亚硫酸盐（SO2）反应，生成易燃和/或有毒气体和热量。与碳酸盐和碳酸氢盐反应生成无害气体（二氧化碳）。可被强氧化剂...

雨/雪：癸酸已在雨/雪中被鉴定：来自新罕布什尔州农村哈伯德布鲁克和纽约州半农村伊萨卡的水样(湿沉降)；1976年6月至1977年5月采集的样品测得癸酸平均浓度< 0.1 umol/75 cm 沉淀物(1)。在俄罗斯和芬兰的10个雪样点中的5个鉴定出癸酸；芬兰拉普兰内利姆0.06 ug/kg，芬兰拉普兰穆奥尼奥0.07 ug/kg，芬兰拉普兰莱维0.36 ug/kg，俄罗斯莫斯科布托沃0.03 ug/kg和俄罗斯莫斯科国立大学0.22 ug/kg(2)。

MCADD在儿童早期表现为低酮性低血糖和肝功能障碍，通常 preceded by 长时间的禁食或伴有呕吐的感染。纯母乳喂养的婴儿可能在出生后不久出现这种情况，由于喂养不良。在某些个体中，MCADD的首次表现可能是轻微疾病后的突然死亡。一些MCADD个体可能完全无症状，前提是他们从未遇到过足以使其代谢受到足够压力的情况。(维基百科) 根据暴露途径，对皮肤、肺或胃肠道有刺激性(MSDS)。

癸酸是允许直接添加到人类食品中的食品添加剂，条件是1)添加到食品中的物质数量不超过其在食品中实现预期物理、营养或其他技术效果所需的合理数量，以及2)任何用于或添加到食品中的物质都应具有适当的食品级，并作为食品成分进行制备和处理。

EPA更安全化学品：绿色圆圈 - 基于实验和建模数据，该化学品已被验证为低关注物质。

对于所有农产品原料和加工产品中的癸酸残留物，豁免了容限量要求，当这些残留物来自使用癸酸作为抗菌剂处理食品接触表面(如设备、管道、储罐、桶、灌装机、蒸发器、巴氏杀菌设备和无菌设备)时，该处理溶液中含稀释的癸酸最终使用浓度(每次应用不超过170 ppm)，适用于餐厅、食品服务场所、乳制品厂、啤酒厂、葡萄酒厂、饮料和食品加工厂

在商业规模肉类炭烤操作的气体和颗粒物排放物中发现癸酸，分别为每公斤熟肉8,890和2,220微克(1)。

化学评估：IMAP评估 - 癸酸：环境I级评估

不溶于水。

环境：牛奶脂肪中的癸酸含量占总脂肪酸含量的1.19%至2.01%(1)。在从新泽西州贝永、泽西城、宾夕法尼亚州匹兹堡、路易斯安那州巴吞鲁日和西弗吉尼亚州查尔斯顿采集的母乳样本中未检测到癸酸，这些样本分析了挥发性半挥发性有机物(2)。

pKa值为4.90(1)，表明癸酸在pH值5至9时几乎完全以阴离子形式存在，因此预计从水面和湿润土壤表面的挥发不是重要的命运过程(2)。根据3.66X10-4 mm Hg(3)的蒸气压，癸酸预计不会从干燥土壤表面挥发(SRC)。

对于所有农产品原料和加工产品中的癸酸残留物，豁免了容限量要求，当这些残留物来自使用癸酸作为抗菌剂处理食品接触表面(如设备、管道、储罐、桶、灌装机、蒸发器、巴氏杀菌设备和无菌设备)时，该处理溶液中含稀释的癸酸最终使用浓度(每次应用不超过170 ppm)，适用于餐厅、食品服务场所、乳制品厂、啤酒厂、葡萄酒厂、饮料和食品加工厂

年消费量为18,833.33磅。个人消费量为0.01596 mg/kg/天。

在洛杉矶地区典型树木的绿叶细颗粒磨损产品中发现癸酸，浓度为183.3微克/克，在枯叶中浓度为133.0微克/克；采集的样品来自洛杉矶地区典型树木(1)。癸酸作为生土杏仁（莎草科）的挥发性成分被发现(2)。

EC50 人（脐动脉）780 uM；效应：血管舒张。

水生慢性毒性 3级

好氧：使用驯化的混合微生物培养物在矿物盐培养基中测定了癸酸(浓度100 ppm)的5天BOD，为8.52 mmol/mmol癸酸(1)。癸酸(10,000 ppm)在使用污水接种物的5天和20天内分别达到其理论BOD的45%至53%和46%至54%(2)。癸酸(10,000 ppm)在使用污水接种物的5、10和20天内分别达到其理论BOD的13%、45%和46%(3)。在类似研究中，癸酸(10,000 ppm)在使用驯化污水接种物的5、10和20天内分别达到其理论BOD的49%、53%和54%(3)。癸酸(未知浓度)在使用污水接种物的5天内达到其理论BOD的9%(4)。使用瓦堡测试...

酸和腐蚀剂的中和剂：碳酸氢钠溶液(USCG, 1999)

未解离的癸酸的Koc估计为4,000，对应于游离酸Kow为4.09(1)和回归推导方程(2)。根据分类方案(3)，该估计的Koc值表明未解离的癸酸在土壤中具有轻微的迁移性。癸酸的pKa为4.90(4)，表明该化合物在环境中几乎完全以阴离子形式存在，而阴离子通常不会比其中性对应物更强地吸附到含有机碳和粘土的土壤中(5)。

呼吸器，化学安全护目镜，橡胶靴和重型橡胶手套。(USCG, 1999)

NIOSH(1981-1983年NOES调查)统计估计美国有7,879名工人(其中945名为女性)可能接触癸酸(1)。职业接触癸酸可能发生在生产或使用癸酸的工作场所，通过吸入和皮肤接触。监测数据表明，一般人群可能通过吸入空气、摄入食物和饮用水以及接触含癸酸的其他化合物接触癸酸(SRC)。

根据辛醇-水分配系数(log Kow)4.09(1)和回归推导方程(2)计算，癸酸在鱼中的估算生物富集系数(BCF)为3(SRC)。根据分类方案(3)，该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力低(SRC)。

癸酸与光化学产生的羟基自由基在气相中的反应速率常数已通过结构估测法(1)在25°C下估计为1.1X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)。这对应于在大气羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米(1)时的大气半衰期约为1.4天。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团，癸酸预计不会在环境中发生水解(2)。在连续高压灭菌水处理单元的进水中检测到癸酸浓度为1.5 mg/L；1、3和5周后未检测到癸酸，7周后检测到癸酸浓度为108.6 mg/L，表明发生了吸附随后解吸(3)。

/SRP：/ 高级治疗：对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者，考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。在上呼吸道阻塞的最初迹象出现时，可能需要早期插管。使用气囊面罩装置进行正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。考虑给予β激动剂如沙丁胺醇治疗严重支气管痉挛...。监测心律并根据需要治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP："保持通畅"，最小流速。如果出现低血容量迹象，使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压，谨慎给予液体。...

无致癌性迹象(未被IARC列出)。(L135)

癸酸在香水酯和水果风味中的生产和使用、湿润剂的基础、中间体、增塑剂、树脂以及食品级添加剂中间体的生产和使用，可能导致其通过各种废物流释放到环境中。癸酸已在美国榆树(Ulmus americana)和山竹(Garcinia mangostana)的种子、酸橙和柠檬油中被发现，并作为甘油酯存在于天然油中。癸酸是一种脂肪酸，存在于许多精油中。脂肪酸在自然界中广泛分布，是动物和植物脂肪的组成部分，也是哺乳动物、鸟类和无脊椎动物正常日常饮食的重要组成部分。如果释放到空气中，25°C时的蒸气压为3.66X10-4 mm Hg，表明癸酸将仅以蒸气形式存在...

农村/偏远地区：癸酸在北大西洋南部上空采集的气溶胶中被发现，平均浓度为4.9 ng/m³(1)。分析北莱茵-威斯特法伦州埃格山脉森林的大气，发现含有癸酸，浓度未知(2)。从马绍尔群岛埃内韦塔克环礁的塔楼、北太平洋海洋研究船"莫阿纳浪潮"号上的塔楼以及美国萨摩亚采集的气溶胶样品中，癸酸浓度分别确定为0.11、0.025和0.49至3.7 ng/m³(3)。在法哈多附近灯塔采集的样品中有20%发现癸酸，并在波多黎各南岸的开放海洋中也检测到(4)。1993年9月8-9日，在加利福尼亚州圣尼古拉斯岛未检测到癸酸(5)。大气样品...

沉积物：1990年9月28日从日本九州北部洞海湾采集的沉积物样品被发现含有未知浓度的癸酸(1)。1995年9月在日本新潟县3条河流河口和1个港口采集的沉积物样品中鉴定出癸酸(2)。

癸酸对人类皮肤有刺激性...用稀释溶液处理的志愿者未诱导皮肤致敏。

在1-2月从芬兰中部城市地区12个家庭采集的沉降家庭灰尘样品中检测到但未量化癸酸(1)。在未燃烧的石蜡和蜂蜡中未检测到癸酸(2)。