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methoxycarbonyl methyl carbonate

CAS number:4525-33-1    molecular formula:C4H6O5

overview

compound introduction

Velcorin是有机氧化合物。它在功能上与碳酸有关。

Specs

Chinese alias-
English aliasDicarbonicacid, dimethyl ester (9CI); Formic acid, oxydi-, dimethyl ester (7CI,8CI); Dimethyl dicarbonate; Dimethyl pyrocarbonate; Methyl pyrocarbonate; Pyrocarbonic acid dimethyl ester; Velcorin
CAS number4525-33-1molecular formulaC4H6O5
molecular weight134.09Exact mass-
PSA61.8logp0.7

numbering system

CAS4525-33-1
UNII1AY9229ZMG
HMDB IDHMDB0032872
ChEBI ID173546
WikidataQ416985
WikipediaDimethyl_dicarbonate
PubChem CID3086
Nikkaji NumberJ205.896K
DSSTox Substance IDDTXSID2052108
生态与环境部编号_25Q1B3E5G
Metabolomics Workbench ID45763
European Community (EC) Number224-859-8
PubChem Reference Collection SID500777653

physicochemical properties

XLogP3XLogP3-AA: 0.7
密度1.25 mg/L at 25 °C
沸点45.00 至 46.00 °C。@ 5.00 mm Hg
熔点15 - 17 °C
复杂性104
折射率折射率:20 °C/D时为1.392
溶解度分解。
Exact Mass134.02152329
形式电荷0
物理描述液体
自燃温度约465 °C(869 °F)
Decomposition加热分解时会产生刺激性烟雾和刺激性气体。
颜色/形态无色液体
重原子计数9
食品添加剂抗菌剂 -> FDA 添加到食品中的物质
Molecular Weight134.09
Monoisotopic Mass134.02152329
可旋转键计数4
氢键供体计数0
氢键受体计数5
食品接触物质FCS -> FDA 食品接触物质有效清单 (FCS) 通知
共价键单元计数1
同位素原子计数0
拓扑极性表面积61.8 Ų
定义键立体中心计数0
定义原子立体中心计数0
未定义键立体中心计数0
未定义原子手性中心计数0

Safety information

储存条件:
储存温度:最低:20°C (68°F);最高:30°C (86°F)。储存期:12个月:存放在干燥处。标签上的有效期是日/月/年。操作/储存注意事项:不要吸入蒸气或喷雾雾。不要接触皮肤或衣物。不要进入眼睛。不要品尝或吞咽。仅在通风充分/个人防护的情况下使用。处理后彻底清洗。不使用时保持容器密闭。存放在干燥处,远离 excessive heat,使用原始或类似容器。防止冻结。关于储存条件的更多信息:避免极端高温。产品可与水反应。避免接触湿气/水。对光敏感。如果材料结晶,使用前必须重新液化。推荐的重液化方法是简单...
处置方法:
空容器预防措施:根据政府法规重新处理或处置空容器。未经适当清洁,不要重复使用空容器。标签预防措施也适用于此空容器。空容器保留产品残留物(粉尘、液体、蒸气和/或气体),可能很危险。将空瓶从自动计量系统移至通风良好的区域(室外也合适)。小心地将水装满瓶子至边缘,以避免溢出。由于可能从二氧化碳释放中产生压力,不要拧紧容器的螺旋盖。静置24小时后,含有残留Velcorin水解产物的水可添加到工厂的废水中。然后可以处置该瓶子...
法规信息:
新西兰化学品清单状态:二碳酸二甲酯:没有单独批准,但可在适当的团体标准下使用
火灾潜力:
可燃
灭火程序:
适用灭火剂:所有灭火剂均适用。特殊灭火程序:消防人员应配备自给式呼吸装置,以防潜在有毒和刺激性烟雾。使用冷水喷雾冷却暴露于火中的容器,以减少破裂风险。
环境归宿:
大气归宿:根据大气中半挥发性有机气/粒分配模型(1),二甲基二碳酸酯在25°C时估计蒸气压为1.46 mm Hg(SRC),通过片段常数法(2)确定,预计仅以蒸气形式存在。气相二甲基二碳酸酯通过与光化学产生的羟基自由基反应(SRC)在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估计为24.6天(SRC),根据其在25°C时的速率常数0.4352X10-12 cu cm/molecule-sec(SRC)计算得出,该常数使用结构估计法(3)推导。二甲基二碳酸酯含有在波长>290 nm处发色的基团(4),因此可能易受阳光直接光解(SRC)。
预防措施:
员工应在进食、饮水或使用烟草产品前洗手和洗脸。对员工进行安全使用和处理本产品的教育和培训。应配备应急淋浴和洗眼设备。
Cleanup Methods:
溢出和泄漏程序:清理人员必须使用适当的个人防护设备。不要让溢出物或洗涤水进入下水道、地表水或地下水系统。移除所有点火源,包括火焰、热量和火花。通风区域以去除蒸气或灰尘。疏散并保持不必要的人员离开溢出区域。用潮湿的、流体吸收材料覆盖溢出物(例如,沙子、锯末、基于硅酸钙水合物的化学粘合剂)。约一小时后转移到敞开的废物容器中,松散覆盖并移至隔离区域。不要密封容器,因为Velcorin与水之间的缓慢反应会释放二氧化碳,可能导致密封紧密的容器爆炸。用冷水冲洗溢出物,但避免冲...
人为污染源:
二甲基二碳酸酯的生产和使用作为防腐剂(1),特别是在葡萄酒和软饮料中(2),可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
FDA Requirements:
二甲基二碳酸酯(CAS登记号4525-33-1)可根据以下规定条件安全用于食品:(a)该添加剂符合以下规格:(1)该添加剂的纯度不低于99.8%...(2)该添加剂中二甲基碳酸酯含量不超过2,000 ppm(0.2%)...(b)该添加剂用于或拟用作以下饮料中的微生物控制剂,在正常装瓶、罐装或其他最终包装条件下,在使用二甲基二碳酸酯之前,通过当前良好制造实践(如热处理、过滤或其他技术)将活微生物负荷已减少至每毫升500个或更少:(1)在葡萄酒、脱醇葡萄酒和低酒精...
水/土壤挥发率:
使用碎片常数估算法(1),估算出二甲基二碳酸酯的亨利定律常数为4.5×10-4大气压·立方米/摩尔(SRC)。该亨利定律常数表明二甲基二碳酸酯预计会从水面挥发(2)。基于此亨利定律常数,估算出模型河流(深1米,流速1米/秒,风速3米/秒)(2)的挥发半衰期为2.7小时(SRC)。模型湖泊(深1米,流速0.05米/秒,风速0.5米/秒)(2)的挥发半衰期估计为5.3天(SRC)。二甲基二碳酸酯的亨利定律常数表明可能从湿润土壤表面挥发(SRC)。基于估算的蒸气压...
Firefighting Hazards:
异常火灾/爆炸危险:灭火产生的水流可能具有腐蚀性。... 蒸气或雾在高温或点火条件下可能成为火灾和爆炸危险。
危害类别和分类:
急性毒性 2 (99.1%)
环境生物降解性:
好氧:虽然二甲基二碳酸酯的生物降解数据不可用(SRC, 2013),但结构类似物二甲基碳酸酯在OECD 301C测试(改良MITI)中使用活性污泥接种物在28天内生物降解率>90%(1)。
土壤吸附/迁移性:
使用基于分子连接性指数的结构估计法(1),可以估计二甲基二碳酸酯的Koc为1(SRC)。根据分类方案(2),该估计的Koc值表明二甲基二碳酸酯在土壤中预计具有很高的迁移性。
个人防护装备 (PPE):
工业卫生/通风措施:使用局部和全面排气通风来控制暴露水平。
人体暴露可能途径:
职业接触二甲基二碳酸酯可能通过吸入和与该化合物的皮肤接触发生在生产或使用二甲基二碳酸酯的工作场所。使用数据表明,公众可能通过摄入含有这种防腐剂的食物而接触二甲基二碳酸酯。(SRC)
环境生物富集作用:
使用估计的log Kow为-0.86(1)和回归推导的方程式(2),计算得到鱼对二甲基二碳酸酯的估计BCF为3.2(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物积累的可能性低(SRC)。
环境非生物降解性:
根据结构估算法(1),在25°C(SRC)下,甲基二碳酸酯与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数估计为0.4352X10-12 cm³/分子-秒。这对应于大气中羟基自由基浓度为5X10+5个/cm³(1)时的大气半衰期约为24.6天。与氯甲酸酯相比,烷基碳酸酯酯在水中的水解非常缓慢。在碱性条件下,水解速率与相应的乙酸酯相似。最终结果是形成羟基化合物和二氧化碳(2)。甲基二碳酸酯含有在波长>290 nm处发色的基团(4),因此可能易受阳光直接光解...
解毒剂和急救处理:
高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑经口或经鼻气管插管进行气道控制。使用带气囊-面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。监测心律并在必要时治疗心律失常...。开始静脉注射D5W/SRP:"保持通畅",最小流速。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于伴有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。如果患者低血压但液体容量正常,考虑使用血管加压药。注意液体过载的迹象...。使用盐酸丙对卡因辅助眼部冲洗...。/...
Toxic Combustion Products:
燃烧或热分解过程中可能释放有毒和刺激性气体/烟雾。
环境归宿/暴露摘要:
二甲基二碳酸酯的生产和使用作为防腐剂,特别是在葡萄酒和软饮料中,可能导致其通过各种废物流释放到环境中。如果释放到空气中,25°C时估计蒸气压为1.46 mm Hg,表明二甲基二碳酸酯将仅以蒸气形式存在于大气中。气相二甲基二碳酸酯将通过与光化学产生的羟基自由基反应在大气中降解;该反应在大气中的半衰期估计为24.6天。二甲基二碳酸酯含有在>290 nm波长处发色的发色团,因此可能易受阳光直接光解。如果释放到土壤中,基于估计的Koc为1,预计二甲基二碳酸酯将具有很高的流动性。挥发...
爆炸极限和潜在风险:
爆炸下限:3 %(V)。爆炸上限:29.9 %(V)。
皮肤、眼睛和呼吸道刺激:
将二甲基二碳酸酯(DMDC)引入兔子的结膜囊引起明显刺激。7天后角膜仍然完全浑浊。

Production methods and uses

purpose
用途:
有助于防止成品酒发酵;控制腐败酵母如 Brettanomyces;减少葡萄酒中使用的二氧化硫量;缩短早期上市葡萄酒的仓库储存时间/Velcorin/
使用分类:
食品添加剂 -> 防腐剂;-> JECFA功能类别
工业应用参考:
工业分类参考:农副食品加工业。 应用场景参考:适用于实验室研发、教学科研和技术验证场景,常用于新产品开发、方法建立和样品评估 。 作用参考:在科研材料体系中具备较强的组合应用潜力,价值往往取决于具体配方、纯度等级和工艺设计 。 选型提示:精细化学品的稳定性不仅取决于材料本身,也与生产流程、仓储物流、追溯能力和管理水平密切相关 。

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