compound introduction
2-甲基-4-苯基-2-丁醇是一种叔醇，是苯被3-羟基-3-甲基丁基取代的衍生物。它具有调味剂和香料的用途。它是苯类化合物和叔醇的一员。
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2-methyl-4-phenylbutan-2-ol
CAS number：103-05-9 molecular formula：C11H16O
overview
Specs
| Chinese alias | - | ||
| English alias | 2-methyl-4-phenyl-2-butano; 1,1-dimethyl-3-phenyl-1-propanol | ||
| CAS number | 103-05-9 | molecular formula | C11H16O |
| molecular weight | 164.24 | Exact mass | - |
| PSA | 20.2 | logp | 2.1 |
numbering system
| CAS | 103-05-9 |
| UNII | 9Y5UX90TZ4 |
| RXCUI | 2289004 |
| HMDB ID | HMDB0031866 |
| ChEBI ID | 195767 |
| Wikidata | Q27273379 |
| ChEMBL ID | CHEMBL3182328 |
| NSC Number | NSC Number: NSC62145 |
| 废弃 CAS | 173090-19-2 |
| FEMA 编号 | 3629 |
| PubChem CID | 7632 |
| JECFA 编号 | 1477 |
| Nikkaji Number | J28.642G |
| DSSTox Substance ID | DTXSID3021851 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3AT3 |
| Metabolomics Workbench ID | 45166 |
| European Community (EC) Number | 203-074-4 |
| PubChem Reference Collection SID | 505471324 |
physicochemical properties
| XLogP3 | 2.1 |
| 密度 | 0.960-0.966 |
| 熔点 | 29 - 30 °C |
| 复杂性 | 123 |
| 折射率 | 1.506-1.512 |
| 溶解度 | 可溶 (in ethanol) |
| Exact Mass | 164.120115130 |
| Fragrances | 香料成分 (2-甲基-4-苯基-2-丁醇) -> IFRA透明度列表 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色液体；百合、玫瑰甜香香气 |
| 重原子计数 | 12 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 164.24 |
| Monoisotopic Mass | 164.120115130 |
| 可旋转键计数 | 3 |
| 氢键供体计数 | 1 |
| 氢键受体计数 | 1 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性: 1916 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
法规信息：
新西兰EPA化学品状态清单：苯丙醇, .alpha.,.alpha.-二甲基-：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
危害类别和分类：
水生慢性3 (79.2%)
Production methods and uses
purpose
用途：
EPA CPDat化学和产品类别：cpdat
使用分类：
化妆品 -> 遮蔽
Household Products：
家用及商用/机构产品：• 家居内部
工业应用参考：
工业分类参考：化学纤维制造业。
应用场景参考：适用于实验室研发、教学科研和技术验证场景，常用于新产品开发、方法建立和样品评估 。
作用参考：在科研材料体系中具备较强的组合应用潜力，价值往往取决于具体配方、纯度等级和工艺设计 。
选型提示：涉及安全应用管理时，仍应以 MSDS、产品详情页和现场工艺控制要求为准，不应由参考文案替代 。
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