compound introduction
α-水芹烯是一对水芹烯环状单萜双键异构体之一，其中两个双键均为环内双键(与α-水芹烯相比，其中一个为环外双键)。它具有挥发性油成分、抗菌剂和植物代谢物的作用。它是一种环己二烯和一种水芹烯。
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2-methyl-5-propan-2-ylcyclohexa-1,3-diene
CAS number：99-83-2 molecular formula：C10H16
overview
Specs
| Chinese alias | - | ||
| English alias | p-mentha-1,5-diene | ||
| CAS number | 99-83-2 | molecular formula | C10H16 |
| molecular weight | 136.23 | Exact mass | - |
| PSA | - | logp | 3.2 |
numbering system
| CAS | 99-83-2 |
| UNII | 49JV13XE39 |
| HMDB ID | HMDB0035850 |
| ChEBI ID | 50035 |
| Wikidata | Q19606345 |
| ChEMBL ID | CHEMBL3188459 |
| NSC Number | NSC Number: NSC1842 |
| 废弃 CAS | 13811-01-3 |
| FEMA 编号 | 2856 |
| PubChem CID | 7460 |
| JECFA 编号 | 1328 |
| MetaboLights | MTBLC50035 |
| Nikkaji Number | J55.716A |
| DSSTox Substance ID | DTXSID4047593 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3APE |
| Metabolomics Workbench ID | 78515 |
| European Community (EC) Number | 202-792-5 |
| PubChem Reference Collection SID | 481106868 |
physicochemical properties
| XLogP3 | XLogP3-AA: 3.2 |
| 密度 | 0.845-0.855 |
| 熔点 | 249.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
| 复杂性 | 161 |
| 折射率 | 1.471-1.477 |
| 溶解度 | 可溶（于乙醇中） |
| 蒸气压 | 1.4 [mmHg] |
| Exact Mass | 136.125200510 |
| Fragrances | 香料成分(α-水芹烯) -> IFRA透明度列表 |
| 化学类别 | 生物剂 -> 植物油和提取物 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色至微黄色、可流动液体；胡椒、木质、草本香气 |
| 颜色/形态 | 无色油 |
| 重原子计数 | 10 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 136.23 |
| Monoisotopic Mass | 136.125200510 |
| 其他实验性质 | 比旋光度: +86.4 °C @ 16 °C/D /D-型/ |
| 可旋转键计数 | 1 |
| 氢键供体计数 | 0 |
| 氢键受体计数 | 0 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：1147.7 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 0 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 1 |
Safety information
危害摘要：
强刺激物；[Hawley] 紧急处理：刺激物；摄入后可引起腹泻和呕吐；作为食品调味剂使用时安全；[JECFA] 刺激物；可通过皮肤吸收；可能引起皮肤和呼吸道致敏；[Aldrich MSDS]
法规信息：
新西兰EPA化学品状态清单：1,3-环己二烯，2-甲基-5-(1-甲基乙基)-：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
FDA Requirements：
121.1164 限制：合成香料
人体毒性摘录：
由于3种成分的致敏特性，发现超敏反应：α-蒎烯、柠檬烯和菲兰烯，存在于牙科制剂中。
其他安全信息：
化学评估：IMAP评估 - 萜品烯、萜品油烯和菲兰烯：人类健康二级评估
危害类别和分类：
皮肤致敏 - 1B类
非人体毒性摘录：
将α-菲兰烯原液涂抹于完整或磨损的兔皮24小时，在封闭条件下中度刺激。
Peroxide Forming Chemical：
其他参考文献：Bodendorf, K., Arch. Pharm., 1933, 271, 28
Production methods and uses
Production method
从桉树 dives Schau & E Phellandra Baker & Smith, Myrtaceae 的精油中分离出L-型：Smith 等人, J Chem Soc 123, 1657 (1923)。从苦茴香油 (Foeniculum vulgare Mill, Umbelliferae) 中分离出D-型：Wallach, Ann 336, 9 (1904)。
purpose
用途：
化工中间体
使用分类：
风味剂 -> FLAVOURING_AGENT; -> JECFA功能类别
行业用途：
香料
Household Products：
家用及商用/机构产品：• 家居内部
一般制造信息：
工业加工部门：未知或可合理确定
工业应用参考：
工业分类参考：化学原料和化学制品制造业。
应用场景参考：可延伸到医疗、生物医药、科研院所及第三方检测等专业场景，但具体适用范围仍依赖技术条件 。
作用参考：在健康、安全与公共防护相关场景中，可为消毒、净化、防腐或阻燃方向提供材料支持 。
选型提示：面向研发或检测用途时，建议同步评估品牌一致性、批次稳定性和后续技术支持能力 。
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99-83-2 | α-Phellandrene.pdf
