compound introduction
3-苯丙基异丁酸酯已在 Chamaemelum nobile 中被报道，有数据可用。
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3-phenylpropyl 2-methylpropanoate
CAS number：103-58-2 molecular formula：C13H18O2
overview
Specs
| Chinese alias | 异丁酸-3-苯丙酯 | ||
| English alias | isobutyric acid, 3-phenylpropyl ester; 2-methyl-propanoic acid 3-phenylpropyl ester | ||
| CAS number | 103-58-2 | molecular formula | C13H18O2 |
| molecular weight | 206.28 | Exact mass | - |
| PSA | 26.3 | logp | 3.6 |
numbering system
| CAS | 103-58-2 |
| UNII | Y9O48YFN18 |
| HMDB ID | HMDB0034472 |
| Wikidata | Q27294406 |
| NSC Number | NSC Number: NSC6039 |
| FEMA 编号 | 2893 |
| PubChem CID | 7662 |
| JECFA 编号 | 640 |
| Nikkaji Number | J36.972A |
| DSSTox Substance ID | DTXSID7059276 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3ATS |
| Metabolomics Workbench ID | 46570 |
| European Community (EC) Number | 203-125-0 |
| PubChem Reference Collection SID | 505500523 |
physicochemical properties
| XLogP3 | 3.6 |
| 密度 | 0.975-0.981 |
| 沸点 | 282.00 °C。@ 760.00 mm Hg |
| 复杂性 | 181 |
| 折射率 | 1.483-1.493 |
| 溶解度 | 可混溶 (在乙醇中) |
| Exact Mass | 206.130679813 |
| Fragrances | 香精成分 (3-苯丙基异丁酸酯) -> IFRA 透明度清单 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色液体，果香-安息香甜美气味 |
| 重原子计数 | 15 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 206.28 |
| Monoisotopic Mass | 206.130679813 |
| 可旋转键计数 | 6 |
| 氢键供体计数 | 0 |
| 氢键受体计数 | 2 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：1996 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 26.3 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
法规信息：
新西兰EPA化学品状态清单：丙酸, 2-甲基-, 3-苯丙酯：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
Primary Hazards：
未分类
其他安全信息：
化学评估：IMAP评估 - 丙酸, 2-甲基-, 3-苯丙酯：环境一级评估
危害类别和分类：
未分类
Production methods and uses
purpose
用途：
EPA CPDat化学和产品类别：cpdat
使用分类：
风味剂 -> FLAVOURING_AGENT; -> JECFA功能类别
工业应用参考：
工业分类参考：水的生产和供应业。
应用场景参考：适合对材料精细度、设备条件和应用环境要求较高的场景，通常需要结合工艺目标做进一步筛选 。
作用参考：在科研材料体系中具备较强的组合应用潜力，价值往往取决于具体配方、纯度等级和工艺设计 。
选型提示：面向研发或检测用途时，建议同步评估品牌一致性、批次稳定性和后续技术支持能力 。
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103-58-2 | 3-Phenylpropyl isobutyrate.pdf
