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2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one
CAS number：80-71-7 molecular formula：C6H8O2
overview
Specs
| Chinese alias | 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮 | 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮 | 3-甲基-1,2-环戊烯二酮 | ||
| English alias | 3-Methyl-2-cyclopentene-2-ol-1-one | Corylone | FT-0628871 | 2-cyclopenten-1-one,2-hydroxy-3-methyl- | 2-hydroxy-3-methyl-cyclopent-2-en-1-one | 2-hydroxy-3-methylcyclopent-2-en-1-one | A839968 | NSC133445 | NSC-133445 | EPA Pesticide Chemical Code 004049 | ||
| CAS number | 80-71-7 | molecular formula | C6H8O2 |
| molecular weight | 112.13 | Exact mass | ≥98% |
| PSA | 37.3 | logp | 0.3 |
numbering system
| CAS | 80-71-7 |
| UNII | 627E92X64B |
| HMDB ID | HMDB0303163 |
| Wikidata | Q25101336 |
| Wikipedia | 2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopenten-1-one |
| NSC Number | NSC Number: NSC84226 |
| 废弃 CAS | 765-70-8 |
| AIDS 编号 | 017591 |
| FEMA 编号 | 2700 |
| PubChem CID | 6660 |
| JECFA 编号 | 418 |
| Nikkaji Number | J10.510D |
| DSSTox Substance ID | DTXSID4035128 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3A92 |
| European Community (EC) Number | 201-303-2 |
| PubChem Reference Collection SID | 505577012 |
physicochemical properties
| XLogP3 | XLogP3-AA: 0.3 |
| 复杂性 | 156 |
| 溶解度 | 1 g溶于5 ml 90%酒精（乙醇中） |
| Exact Mass | 112.052429494 |
| Fragrances | 香料成分（甲基环戊烯醇酮）-> IFRA透明度清单 |
| 化学类别 | 其他类别 -> 其他有机化合物 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 白色结晶粉末，有坚果气味，稀溶液中具有枫糖-甘草香气 |
| 解离常数 | iupacpka |
| 重原子计数 | 8 |
| Flavoring Agents | 欧盟香料物质 |
| Molecular Weight | 112.13 |
| Monoisotopic Mass | 112.052429494 |
| 可旋转键计数 | 0 |
| 氢键供体计数 | 1 |
| 氢键受体计数 | 2 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：1806.4 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 37.3 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 0 |
Safety information
危害摘要：
参见2-戊基-2-环戊烯-1-酮。
法规信息：
新西兰化学品清单状态：环己烯：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
Primary Hazards：
未分类
危害类别和分类：
未分类
Production methods and uses
purpose
用途：
来源/用途：美国活跃的产品注册，用于昆虫陷阱；[NPIRS] 糖降解产物。[ChemIDplus] 产品类别为分析/色谱和香料与香精。[Sigma-Aldrich]
使用分类：
风味剂 -> FLAVOURING_AGENT; -> JECFA功能类别
行业用途：
调味剂和营养素
消费者用途：
香料
Household Products：
家用及商用/机构产品：• 家居内部
一般制造信息：
工业加工部门：肥皂、清洁化合物和厕所用品制造
工业应用参考：
工业分类参考：化学纤维制造业。
应用场景参考：可延伸到医疗、生物医药、科研院所及第三方检测等专业场景，但具体适用范围仍依赖技术条件 。
作用参考：在科研材料体系中具备较强的组合应用潜力，价值往往取决于具体配方、纯度等级和工艺设计 。
选型提示：采购时应优先考虑适配性、可追溯性和持续供货能力，避免只按价格高低判断材料优劣 。
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80-71-7 | Methyl cyclopentenolone.pdf
