compound introduction
物理描述 | D,l-薄荷醇是一种白色结晶固体，具有薄荷气味和味道。(NTP, 1992)
All
Chemical Reagents
Biomedicine
Organic raw materials
Inorganic chemical industry
intermediate
Agricultural chemicals
Auxiliaries and catalysts
Fragrances and Flavors
Dyes and Pigments
Daily chemical industry
5-methyl-2-propan-2-ylcyclohexan-1-ol
Dangerous GoodsCAS number：89-78-1 molecular formula：C10H20O
overview
Specs
| Chinese alias | 薄荷醇 | ||
| English alias | AKOS016843634 | DTXCID30805 | HY-75161 | MENTHOL, UNSPECIFIED FORM | DTXSID8029650 | Menthol (USP) | DL-Menthol, analytical standard | Menthol racemate | 5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexan-1-ol | Fisherman's friend lozenges | MFCD00062979 | BBL009325 | Cy | ||
| CAS number | 89-78-1 | molecular formula | C10H20O |
| molecular weight | 156.26 | Exact mass | 分析标准品 |
| PSA | 20.2 | logp | 3 |
numbering system
| CAS | 89-78-1 |
| RXCUI | 6750 |
| HMDB ID | HMDB0035765 |
| KEGG ID | D04918 |
| ChEBI ID | 25187 |
| Wikidata | Q99693372 |
| ChEMBL ID | CHEMBL256087 |
| Wikipedia | Menthol |
| HTS Number | 2906.11.00.00 |
| 废弃 CAS | 15356-70-4 |
| FEMA 编号 | 2665 |
| PharmGKB ID | PA164776605 |
| PubChem CID | 1254 |
| JECFA 编号 | 427 |
| MetaboLights | MTBLC25187 |
| Nikkaji Number | J3.739.595A |
| NCI 词表代码 | C80301 |
| DSSTox Substance ID | DTXSID8029650 |
| 生态与环境部编号 | _25Q1B3D63 |
| Metabolomics Workbench ID | 129775 |
| European Community (EC) Number | 810-475-3 |
| PubChem Reference Collection SID | 481107802 |
physicochemical properties
| LogP | log Kow = 3.2 |
| Taste | 清凉味/dl-薄荷醇/ |
| XLogP3 | XLogP3-AA: 3 |
| 密度 | 0.901 (20°C)；0.891 (30°C) |
| 气味 | 清凉气味 /89-78-1/ |
| 沸点 | 214.00 至 216.00 °C。@ 760.00 mm Hg |
| 熔点 | MP: 43 °C /L-薄荷醇 2216-51-5/；MP 38 °C /DL-薄荷醇 89-78-1/ |
| 闪点 | 196 °F (NTP, 1992) |
| 复杂性 | 120 |
| 折射率 | 1.461 |
| 溶解度 | 在酒精和挥发油中极易溶解；在水中微溶 |
| 蒸气压 | VP: 25°C时为0.0637 mm Hg /L-薄荷醇/ |
| Exact Mass | 156.151415257 |
| Fragrances | 香料成分(薄荷醇)-> IFRA透明度清单 |
| Human Drugs | FDA批准药物 -> 活性成分 |
| 化学类别 | 废水出水污染物 |
| 形式电荷 | 0 |
| 物理描述 | 无色，六角形晶体，通常呈针状；熔融块状或结晶粉末，带有愉快的薄荷香气 |
| 蒸气密度 | 5.4 (NTP, 1992) - 比空气重；会下沉（相对于空气） |
| Decomposition | 加热分解时会产生刺激性烟雾和刺激性气体。 |
| 颜色/形态 | 晶体或颗粒状 /dl-薄荷醇/ |
| 重原子计数 | 11 |
| 食品添加剂 | 调味剂或佐剂 -> FDA 添加到食品中的物质 |
| Flavoring Agents | EU调味物质 |
| Molecular Weight | 156.26 |
| Optical Rotation | 比旋光度：-45至-51度(25°C；l-薄荷醇)；-2至+2度(dl-薄荷醇) /89-78-1/ |
| Monoisotopic Mass | 156.151415257 |
| 其他实验性质 | UV: 635 (Sadtler Research Laboratories Spectral Collection) /15356-70-4/ |
| 可旋转键计数 | 1 |
| 氢键供体计数 | 1 |
| 氢键受体计数 | 1 |
| Kovats 保留指数 | 标准极性：1551 |
| Stability/Shelf Life | 在推荐的储存条件下稳定。 |
| 共价键单元计数 | 1 |
| 同位素原子计数 | 0 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 Ų |
| 定义键立体中心计数 | 0 |
| 定义原子立体中心计数 | 0 |
| 未定义键立体中心计数 | 0 |
| 未定义原子手性中心计数 | 3 |
Safety information
健康危害：
急/慢性危害：通过吸入、摄入或皮肤吸收，该化合物可能有害。它是皮肤和眼睛的刺激物。它也对粘膜和上呼吸道有刺激性。加热至分解时，会发出刺激性烟雾和一氧化碳和二氧化碳的有毒烟雾。(NTP, 1992)
储存条件：
保存在密闭容器中，置于干燥和通风良好的地方。
危害摘要：
粘膜刺激物；[Hawley] 紧急处理：薄荷油；皮肤、眼睛、粘膜和上呼吸道刺激物；[CAMEO] 轻至中度皮肤和眼睛刺激物；[eChemPortal: SIDSUNEP] 大鼠喂养研究表明薄荷油会导致中枢神经系统抑制和体温过低；薄荷醇在大鼠致死剂量研究中导致共济失调、癫痫发作和呼吸抑制；在慢性研究中会导致肾脏损伤和小脑囊性病变；[Haddad, p. 1439] 被列入人类已确定的接触性过敏原名单；[EC: 消费者安全科学委员会：化妆品中的香料过敏原(2011)] 刺激物；可能导致严重眼睛损伤；[MSDSonline] 参见L-薄荷醇和D-薄荷醇。
反应基团：
醇类和多醇类
处置方法：
将产品过剩和不可回收的解决方案提供给有许可证的处置公司。联系有许可证的专业废物处置服务来处置此材料。受污染的包装按未使用产品处置。
急救措施：
食入：不要催吐。如果受害者意识清醒且没有抽搐，给予1-2杯水稀释化学物质，并立即呼叫医院或中毒控制中心。如果医生建议，准备将受害者送往医院。如果受害者抽搐或昏迷，不要经口给予任何东西，确保受害者的气道通畅，让受害者侧卧，头部低于身体。不要催吐。立即将受害者送往医院。(NTP, 1992)
排放浓度：
在芬兰拉蒂的废水处理厂出水中未检测到薄荷醇(1)。市中心和公交站收集的雨水径流中含有L-薄荷醇，然而在郊区草地沟渠收集的第三个样品中未检测到L-薄荷醇(1)。/2216-51-5 L-薄荷醇/
暴露途径：
口服(L1264)；吸入(L1264)；皮肤接触(L1264)；眼睛接触(L1264)。
有害效应：
皮肤致敏剂 - 能在皮肤中引起过敏反应的物质。
毒性摘要：
薄荷醇作为弱κ阿片受体激动剂起作用。
法规信息：
新西兰EPA化学品清单状态：薄荷醇：没有单独批准，但可在适当的团体标准下使用
火灾危险：
该化学品可燃。(NTP, 1992)
火灾扑救：
涉及此材料的火灾可以用干化学灭火器、二氧化碳或哈龙灭火器控制。(NTP, 1992)
火灾潜力：
易燃液体。
灭火程序：
使用水喷雾、醇类泡沫灭火剂、干粉或二氧化碳灭火。必要时佩戴自给式呼吸装置进行灭火。
环境归宿：
大气中的命运：根据大气中半挥发性有机化合物气/粒分配模型(1)，薄荷醇在25°C下的估计蒸气压为7.7×10-3毫米汞柱(2)，预计在大气中仅以蒸气形式存在。气相薄荷醇通过与光化学产生的羟基自由基反应(SRC)在大气中降解；该反应在大气中的半衰期估计为16小时(SRC)，根据其在25°C下的速率常数2.4×10-11立方厘米/分子-秒(SRC)计算得出，该常数是通过结构估计方法(2)推导的。薄荷醇不含有在波长>290纳米处发色的基团(3)，因此预计不会受到阳光直接光解(SRC)。
预防措施：
SRP：关于工业工人使用隐形眼镜的科学文献不一致。佩戴隐形眼镜的益处或不良影响不仅取决于物质，还取决于包括物质形式、暴露的特征和持续时间、其他眼部防护设备的使用以及镜片卫生等因素。然而，可能存在某些具有刺激性或腐蚀性的物质，佩戴隐形眼镜会对眼睛有害。在这些特定情况下，不应佩戴隐形眼镜。在任何情况下，即使佩戴隐形眼镜，也应佩戴常规的眼部防护设备。
Toxicity Data：
口服（LD50）：急性：2900毫克/千克[大鼠]，3100毫克/千克[小鼠] 皮肤（LD50）：急性：5001毫克/千克[兔子] LD50：10001毫克/千克（口服，大鼠）
Health Effects：
严重中毒可导致呼吸衰竭死亡。患有皮肤疾病或眼部问题或呼吸功能受损的人可能对该物质的影响更敏感。薄荷醇可能引起超敏反应，包括接触性皮炎。中毒也可导致嗅觉丧失。此外，患有G6PD缺乏症的婴儿可能出现黄疸(T36, L1264)。
Cleanup Methods：
意外泄漏措施 个人预防措施、防护设备和应急程序 使用个人防护设备。避免粉尘形成。避免吸入蒸气、雾或气体。确保充分通风。将人员疏散到安全区域。避免吸入粉尘。个人防护见章节 环境预防措施 不要让产品进入排水道。 containment和清理的方法和材料 在不产生粉尘的情况下捡起并安排处置。清扫和铲起。存放在适合的、密闭容器中以待处置。
Special Reports：
Opdyke DL J; 香料原材料专著。L-薄荷醇 第518-19页 (1979)。综述了L-薄荷醇的天然存在与分离、制备、化妆品和香水用途、食品中使用的法律地位、代谢和毒理学。/L-薄荷醇/
人为污染源：
薄荷醇在局部产品如香水和胸部软膏中的生产和使用，作为香烟、利口酒和口香糖的调味剂，以及在镇咳产品（包括含片、锭剂和雾化添加剂）中的使用(1,2)可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。
反应性概况：
D,L-薄荷醇与水合氯醛丁酯、樟脑、苯酚、水合氯醛、Exalgine、β-萘酚、间苯二酚或百里香酚在研磨时不相容；与高锰酸钾、三氧化铬和没食子酸也不相容。它还与强氧化剂不相容。(NTP, 1992)
环境水浓度：
地表水：薄荷醇在瑞士的几条溪流和小溪中被检出，但未定量(1)。在芬兰拉赫蒂的Porvoonjoki、Joutjoki或Kumijoki河流，或Vesijanrvi或Kotajarvi湖泊的地表水样品中未检出薄荷醇（2216-51-5 L-薄荷醇）(2)。在2001年11月至12月由美国地质调查局和疾病预防控制中心采集的两条低流量溪流的地表水样品中未检出薄荷醇（89-78-1 DL-薄荷醇）（检测限0.5微克/升）(3)。
生态毒性值：
LC50；物种：黑头呆鲈(Pimephales promelas)年龄30天，长度17.6毫米，重量0.079克；条件：淡水，流动式，24.4°C，pH 7.7，硬度44.5 mg/L CaCO3，碱度44.5 mg/L CaCO3，溶解氧6.8 mg/L；浓度：18900微克/升，持续96小时/99%纯度/
症状与体征：
由于该化合物的酚类特性，大量蒸气或粉尘可能具有刺激性。正常感觉是愉快的气味。敏感个体可能引起过敏反应。有毒。估计平均人类致死剂量为2克。可能出现一般性胃肠道不适，伴有疼痛、呕吐、眩晕、嗜睡和昏迷。轻度刺激物，但可能在敏感皮肤区域引起疼痛或炎症。由于其酚类特性而具有刺激性。可引起发红和流泪(L1264)。
FDA Requirements：
《具有治疗等效性评价的批准药物产品》确定了当前市场上销售的非处方药产品，包括薄荷醇，这些产品是根据FDA在《联邦食品、药品和化妆品法》第505条下基于安全性和有效性批准的。
Food Survey Values：
薄荷醇已在酒精饮料(1)和蜂蜜(2)中检出。/2216-51-5 L-薄荷醇/
其他安全信息：
化学品评估：评估-不太可能需要进一步监管以管理环境风险的化学品
空气和水反应：
不溶于水。
水/土壤挥发率：
使用碎片常数估算法(1)估算薄荷醇的亨利定律常数为2.6X10-5 atm-cu m/mole(SRC)。该亨利定律常数表明薄荷醇预计会从水面挥发(2)。基于此亨利定律常数，从模型河流(1米深，流速1米/秒，风速3米/秒)(2)中挥发的半衰期估计为2天(SRC)。从模型湖泊(1米深，流速0.05米/秒，风速0.5米/秒)(2)中挥发的半衰期估计为18天(SRC)。薄荷醇的亨利定律常数表明可能从湿润的土壤表面挥发(SRC)。基于估计的蒸气压7.7X10-3 mm Hg(SRC)，薄荷醇预计不会从干燥的土壤表面挥发(SRC)，该值是通过碎片共...
Allowable Tolerances：
当用于蜜蜂越冬蜂箱并遵循良好农业实践时，对蜂蜜和蜂巢中薄荷醇农药残留物的容限量要求豁免。
Human Toxicity Values：
4. 4= 剧毒：可能口服致死剂量(人)50-500毫克/千克，70公斤(150磅)的人约1茶匙至1盎司。/dl-薄荷醇/
危害类别和分类：
未分类
环境生物降解性：
好氧条件：在30 mg/L的活性污泥接种体中，100 mg/L的薄荷醇在4周内达到其理论BOD的0%，在日本MITI测试中(1)。然而，其他报告表明DL-薄荷醇易于生物降解(2)。
非火灾泄漏响应：
储存注意事项：您应在环境条件下储存此化学品，并远离氧化材料。(NTP, 1992)
土壤吸附/迁移性：
使用基于分子连接指数的结构估算法(1)，可估算薄荷醇的Koc值为88(SRC)。根据分类方案(2)，该估算的Koc值表明薄荷醇在土壤中预计具有高迁移性。
Acceptable Daily Intakes：
粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(1968年)已发表薄荷醇的专著和规格，给出无条件平均每日摄入量为0-0.2毫克/千克。
个人防护装备 (PPE)：
身体防护：全套防化学品防护服。必须根据特定工作场所危险物质的浓度和量选择防护设备的类型。
人体暴露可能途径：
NIOSH (NOES 调查 1981-1983) 统计估计美国有43,996名工人（其中34,625名为女性）可能接触L-薄荷醇（2216-51-5）(1)。该调查还统计估计美国有44,233名工人（其中31,143名为女性）可能接触DL-薄荷醇（89-78-1）(1)。职业接触薄荷醇可能通过吸入和在薄荷醇生产或使用的工作场所与该化合物的皮肤接触发生。监测和使用数据表明，一般人群可能通过吸入和接触含薄荷醇的消费品而接触薄荷醇(SRC)。
环境生物富集作用：
使用鲤鱼(Cyprinus carpio)进行8周暴露实验，分别暴露于20和200 ppm的薄荷醇浓度，测得的BCF值分别为<4.6-11和<0.5-15(1)。根据分类方案(2)，这些BCF值表明在水生生物中的生物蓄积性较低(SRC)。
环境非生物降解性：
使用结构估算法(1)估算的薄荷醇与光化学产生的羟基自由基在气相中的反应速率常数为25°C时2.4X10-11 cu cm/分子-秒(SRC)。这对应于大气中羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米时的半衰期约为16小时(1)。由于缺乏在环境条件下可水解的官能团，薄荷醇预计不会在环境中发生水解(2)。薄荷醇不含有在波长>290 nm处发色的生色团(2)，因此预计不会受到阳光的直接光解(SRC)。
Carcinogen Classification：
对人类无致癌性迹象（未被IARC列出）。
Natural Pollution Sources：
天然薄荷醇，也称为薄荷脑，可通过将薄荷油（美国、中国或日本产）冷却至薄荷醇结晶点或通过薄荷油的分馏获得。
Toxic Combustion Products：
碳氧化物
环境归宿/暴露摘要：
薄荷醇在局部产品（如香水和胸部涂抹剂）中的生产和使用，作为香烟、利口酒和口香糖中的调味剂，以及在镇咳产品（包括止咳糖、含片和雾化添加剂）中的使用，可能通过各种废物流释放到环境中。薄荷醇是薄荷油和薄荷油的主要成分。如果释放到空气中，25°C时7.7×10-3 mm Hg的蒸气压表明薄荷醇将仅以蒸气形式存在于大气中。气相薄荷醇将与光化学产生的羟基自由基反应而降解；该反应在大气中的半衰期估计为16小时。薄荷醇不含有在波长>290 nm处发色的发色团，因此预计不会...
Populations at Special Risk：
新生儿葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏可能导致在给予薄荷醇后出现严重黄疸，因为新生儿无法结合薄荷醇。/DL-薄荷醇/
危险反应性和不相容性：
与酚、β-萘酚、间苯二酚或百里香酚研磨时不相容；与高锰酸钾、三氧化铬、连苯三酚不相容。
皮肤、眼睛和呼吸道刺激：
眼睛和皮肤刺激物 /DL-薄荷醇/
Other Environmental Concentrations：
薄荷醇存在于薄荷香烟中(1)。在美国购买的选定子品牌香烟、无烟香烟和香烟烟雾中检测到L-薄荷醇(2)。用L-薄荷醇处理21天以控制螨虫(Acarapis woodi)后，在蜂蜜和蜂蜡中分别检测到18和2790 ppm的L-薄荷醇(3)。
Other Standards Regulations and Guidelines：
工作场所环境暴露水平(WEEL)：8小时时间加权平均值(TWA) 1 ppm。上限或短期TWA 3 ppm(15分钟)。最后修订：2014年9月。
USGS Health-Based Screening Levels for Evaluating Water-Quality：
参考文献: Smith, C.D. and Nowell, L.H., 2024. 用于评估水质数据的基于健康的标准水平 (第 3 版)。DOI:10.5066/F71C1TWP
Production methods and uses
Production method
(-)-薄荷醇从(+-)-薄荷醇制备。(+-)-薄荷醇可通过多种途径制备，随后被拆分为光学异构体：a. 外消旋薄荷醇可通过百里香酚氢化合成。这会产生含有四种立体异构薄荷醇的混合物，比例各不相同。(+-)-薄荷醇通过蒸馏与其他异构体分离。剩余的异构薄荷醇、新薄荷醇、异薄荷醇和痕量的新异薄荷醇，在百里香酚氢化条件下可差向异构化，得到约6:3:1的平衡混合物，分别为(+-)-薄荷醇、(+-)-新薄荷醇和(+-)-异薄荷醇。(+-)-薄荷醇可再次从平衡混合物中蒸馏出来。b. (+-)-薄荷醇可通过多种途径拆分为其光学对映体。大规模工业生产...
purpose
用途：
薄荷醇具有局部麻醉和抗刺激特性，广泛用于缓解轻微喉咙刺激。薄荷醇也用于制备薄荷醇酯以强调花香（特别是玫瑰）(L1263)。用于治疗偶尔的轻微刺激、疼痛、口腔疼痛和喉咙疼痛，以及与感冒或吸入刺激物相关的咳嗽。
使用分类：
化妆品 -> 缓解；遮蔽；清新；变性剂
行业用途：
香料
消费者用途：
香料
Household Products：
家用及商业/机构产品：• 个人护理
一般制造信息：
工业加工部门：所有其他基本有机化学品制造
工业应用参考：
工业分类参考：医药制造业。
应用场景参考：适用于产品性能验证、质量检测和过程控制等应用环节，可作为检测相关材料或实验耗材使用 。
作用参考：在健康、安全与公共防护相关场景中，可为消毒、净化、防腐或阻燃方向提供材料支持 。
选型提示：采购时应优先考虑适配性、可追溯性和持续供货能力，避免只按价格高低判断材料优劣 。
Related
upstream information
制造方法：
(-)-薄荷醇(CID:16666)；百里酚(CID:6989)；新薄荷醇(CID:439263)；异薄荷醇(CID:45056)；新异薄荷醇(CID:19244)；(±)-异薄荷醇(CID:6432468)；(-)-薄荷醇苯甲酸酯(CID:93868)；(+)-薄荷醇(CID:165675)；(-)-胡椒酮(CID:107561)；雷尼镍(CID:935)；氯乙酸酯(CID:518964)；(+)-香茅醛(CID:75427)；香茅醛(CID:7794)；异蒲勒醇(CID:170833)；月桂烯(CID:31253)；薄荷醇(CID:1254)；(-)-薄荷酮(CID:26447)；(-)-薄荷醇乙酸酯(CID:220674)
downstream information
No downstream information yet
MSDS
Found 1 shareMSDS
89-78-1 | Menthol | Menthol
