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香茅醛是一种单萜,是香茅油的主要成分,赋予其独特的柠檬香气。它具有代谢物和抗真菌剂的作用。它是一种醛和一种单萜。
Chinese name
3,7-二甲基-6-辛烯醛
English name
3,7-dimethyloct-6-enal
Chinese alias
香草醛
English alias
3,7-dimethyloct-6-en-1-al | cymbopogon winterianus | EINECS 203-376-6 | 3,7-Dimethyloct-6-enal 6-Octenal | AKOS000121405 | CITRONELLOL,(D) | EN300-21458 | 2,3-Dihydrocitral | CITRONELLAL [FCC] | P50009 | (+/-)-Citronellal | 6-Octenal,7-dimethyl- | FT-0623
CAS number
106-23-0
molecular formula
C10H18O
molecular weight
154.25
Exact mass
≥96%
PSA
17.1
Logp
3
Safety
  • Storage conditions: 将容器密封存放在干燥、通风良好的地方。已开封的容器必须仔细重新密封并保持直立,以防泄漏。对光敏感。储存类别(TRGS 510):易燃液体
  • Hazard summary: 轻度刺激物;紧急处理:柠檬草油;主要成分柠檬醛在高剂量动物实验中会引起肝损伤;浓度>8%的柠檬醛可引起刺激或过敏性皮炎;在腹腔致死剂量的小鼠研究中引起嗜睡;[RTECS] 作为食品调味剂使用时安全;[JECFA] 刺激物;摄入、吸入或皮肤吸收后可能有害;[Aldrich MSDS] 参见柠檬醛。
  • Disposal method: 产品:这种可燃材料可在配备后燃烧器和洗涤器的化学焚烧炉中焚烧。将剩余和不可回收的溶液提供给有许可证的处置公司。受污染的包装:按未使用产品处置。
  • Harmful effect: 皮肤致敏剂 - 能在皮肤中引起过敏反应的物质。
  • Toxicity summary: 鉴别与用途:香茅醛是一种无色至微黄色液体,具有强烈的柠檬气味。它用作调味剂和驱虫剂。它已被用作药物。人体暴露与毒性:对25名志愿者进行了最大化测试。该物质在凡士林中以4%的浓度进行测试,未产生致敏反应。已记录三例由香茅油引起的湿疹型接触性超敏反应。在两种情况下,对香茅油的成分和一些相关物质进行了详细的斑贴试验研究。据报道,香茅油中的主要过敏原是香茅醛。动物研究:将香茅醛以原液涂抹在完整或磨损的兔子皮肤上,在封闭条件下24小时,mo...
  • Regulatory information: 新西兰EPA化学品状态清单:6-辛烯醛,3,7-二甲基-:没有单独批准,但可在适当的团体标准下使用
  • Fire extinguishing procedure: 酒精泡沫。
  • environmental fate: 大气归宿:根据半挥发性有机化合物在大气中气/粒分配的模型(1),香茅醛在25 °C时的估算蒸气压为0.25 mm Hg(SRC),由碎片常数法(2)确定,预计在环境大气中仅以蒸气形式存在。气相香茅醛通过与光化学产生的羟基自由基(SRC)反应在大气中降解;该反应在空气中的半衰期估计为3小时(SRC),由其在25 °C时的速率常数1.2X10-10 cu cm/molecule-sec(SRC)计算得出,该速率常数是使用结构估算法(3)推导的。香茅醛与臭氧的气相反应速率常数在25 °C时估计为4.3X10-16 cu cm/molecule-sec(SRC),该值由...
  • interaction: 补充和替代药物可以与常规药物同时使用;然而,关于这些相互作用的药物信息很少。此前,我们报道了柑橘类草药中提取物和单萜类(例如(R)-(+)-香茅醛)对P-糖蛋白(P-gp)的抑制作用,使用了P-gp过表达的LLC-PK1细胞。本研究的目的是研究(R)-(+)-香茅醛在体外和体内肠吸收过程中对P-gp介导转运的影响。在存在或不存在(R)-(+)-香茅醛的情况下,测量了[(3)H]地高辛穿过Caco-2细胞单层的跨细胞转运。(R)-(+)-香茅醛显著降低了[(3)H]地高辛的基底外侧到顶端的转运和外排比。血清...
  • Preventive measures: 避免皮肤和眼睛接触。避免吸入蒸气或雾。远离火源 - 禁止吸烟。采取措施防止静电积聚。
  • Special Reports: Opdyke DL; 香料原料专著。香茅醛;Food Cosmet Toxicol 13 (suppl): 755 (1979)。综述了香茅醛的自然存在与分离、化妆品和香水用途、在食品中的使用法定地位以及其代谢与毒理学。
  • man-made pollution source: 香茅醛的生产和使用作为食品调味剂成分(1)可能导致其通过各种废物流释放到环境中(SRC)。其作为肥皂香精和驱虫剂的使用(2)将导致其直接释放到环境中(SRC)。
  • FDA Requirements: 柠檬醛是一种食品添加剂,允许作为合成调味物质和佐剂直接添加到供人类食用的食品中,需符合以下条件:1) 添加到食品中的量不超过在食品中实现其预期物理、营养或其他技术效果所需的合理量,以及 2) 当用于食品或食品表面时,应为适当的食品级,并作为食品成分进行制备和处理。
  • NFPA Hazard Classification: NFPA不稳定性等级:0 - 本身在火灾条件下通常稳定的物质。
  • Food Survey Values: 在两种商业冷压油样品中发现了香茅醛,这些样品来自以下佛罗里达柑橘(按重量百分比):瓦伦西亚橙 0.09 和 0.094;中季橙(菠萝和其他柑橘品种的混合物)0.06 和 0.055;柑 0.1 和 0.08;葡萄柚 0.091 和 0.077。来自加利福尼亚脐橙的两种商业冷压油样品含有 0.081% 和 0.064% 的香茅醛(1)。
  • Human toxicity extract: /免疫毒性/ ... 评估了一系列接触性过敏原诱导自体 T 细胞体外原发致敏的能力。使用 2 天培养的人朗格汉斯细胞作为抗原呈递细胞,通过 (3)H 胸腺嘧啶掺入法评估了半抗原诱导的 T 细胞增殖。抗原特异性刺激计算为刺激指数。强过敏原在所有实验中(三硝基苯,TNP:13/13)或大多数实验中(异硫氰酸荧光素,FITC:7/10)诱导体外原发 T 细胞反应。一种刺激物,十二烷基硫酸钠 (SDS),在任何实验中均未产生显著的 T 细胞增殖(0/10)。我们仅在有限数量的实验中对弱致敏剂获得了显著的淋巴细胞增殖反应:(共...
  • Ecotoxicity Extract: /植物/ 进行了一项研究,以评估香茅醛(一种含醛基的含氧化单萜)对一些杂草物种 [藿香蓟 Ageratum conyzoides L.、藜 Chenopodium album L.、银胶菊 Parthenium hysterophorus L.、马松子 Malvastrum coromandelianum (L.) Garcke、决明 Cassia occidentalis L. 和小糠草 Phalaris minor Retz.] 的植物毒性。在沙培的剂量反应实验室生物测定中,观察到对杂草萌发和早期幼苗生长的显著影响。在沙中香茅醛含量为 100 微克/克时,所有测试杂草的萌发均被完全抑制。A. conyzoides 和 P. hysterophorus 的种子即使在 50 微克/克含量下也未能萌发。根长比茎长受到的抑制更严重。根生长的失败归因于香茅醛对有丝分裂活...
  • non-human toxicity value: LD50 大鼠口服 > 5 g/kg
  • Water/soil volatilization rate: 香茅醛的亨利定律常数估计为 2.6X10-4 atm-cu m/mole(SRC),使用碎片常数估算法(1)得出。该亨利定律常数表明香茅醛预计会从水面挥发(2)。根据该亨利定律常数,从模型河流(1 m 深,流速 1 m/sec,风速 3 m/sec)(2)的挥发半衰期估计为 8 小时(SRC)。从模型湖泊(1 m 深,流速 0.05 m/sec,风速 0.5 m/sec)(2)的挥发半衰期估计为 6 天(SRC)。香茅醛的亨利定律常数表明其可能从潮湿的土壤表面挥发(SRC)。尽管在标准温度和压力下,环境蒸气压较低,估计为 25 °C 时 0.25 mm Hg(SRC),由...
  • Hazard categories and classifications: 易燃液体 - 4类
  • Environmental biodegradability: 好氧条件:香茅醛在活性污泥中浓度为26 mg/L,使用改良的斯图姆测试(测量二氧化碳释放)在29天内达到83%的生物降解,被认为易于生物降解(1)。
  • Soil adsorption/migration: 香茅醛的 Koc 估计为 650(SRC),使用 log Kow 为 3.83(1) 和回归推导方程(2)得出。根据一种分类方案(3),该估计的 Koc 值表明香茅醛预计在土壤中具有低迁移性(SRC)。
  • Personal protective equipment (PPE): 眼部/面部防护:面罩和安全眼镜。使用经适当政府标准(如美国NIOSH或欧盟EN 166)测试和批准的眼部防护设备。
  • Possible routes of human exposure: NIOSH (NOES调查 1981-1983) 统计估计,在美国有44,485名工人(其中17,768名为女性)可能接触香茅醛(1)。在香茅醛生产或使用的工作场所,通过吸入和皮肤接触可能发生职业接触。使用数据表明,一般人群可能通过摄入食物以及接触含有香茅醛的消费品而接触香茅醛(SRC)。
  • Environmental bioconcentration: 使用log Kow为3.83(1)和回归推导方程(2),计算得出柠檬醛在鱼类中的估算BCF为160(SRC)。根据分类方案(3),该BCF表明在水生生物中生物富集的潜力很高(SRC)。
  • Environmental non-biodegradability: 香茅醛与光化学产生的羟基自由基的气相反应速率常数在25°C(SRC)下估计为1.2X10-10立方厘米/分子-秒,使用结构估算法(1)。这对应于在大气羟基自由基浓度为5X10+5个/立方厘米时的约3小时大气半衰期(1)。香茅醛与臭氧的气相反应速率常数在25°C(SRC)下估计为4.3X10-16立方厘米/分子-秒,该值是使用结构估算法(1)推导得出的。这对应于在大气臭氧分子浓度为7X10+11个/立方厘米时的约40分钟大气半衰期(3)。由于缺乏可水解的官能团,香茅醛预计不会在环境中发生水解。
  • Antidote and first aid: /SRP:/ 高级治疗:对于意识不清、严重肺水肿或严重呼吸窘迫的患者,考虑考虑口气管或鼻气管插管进行气道控制。应在水肿引起的上呼吸道梗阻最初迹象出现时考虑插管。使用气囊面罩装置的正压通气技术可能有益。考虑肺水肿的药物治疗...。对于严重支气管痉挛,考虑使用如沙丁胺醇等β激动剂...。开始静脉注射D5W /SRP: "保持开放",最小流速/。如果出现低血容量迹象,使用0.9%生理盐水(NS)或乳酸盐林格氏液(LR)。对于有低血容量体征的低血压,谨慎给予液体。如果患者低血压,考虑使用血管加压药...
  • Natural Pollution Sources: 香茅醛存在于多种精油中。最丰富的来源是柠檬桉(Eucalyptus citriodora,香茅醛含量高达85%)、山鸡椒(Litsea cubeba)的一些化学型以及香茅(Cymbopogon nardus)[通常为(+)-对映体的30-40%]。香橼叶油(Citrus hystrix)富含(-)-香茅醛,占其叶油提取物的60-80%。Backhousia citriodora含有高达80%的(-)-对映体。天然级香茅醛可从柠檬桉和E. citronella(1)商业获得。
  • Other Hazardous Reactions: 热、火焰和火花。
  • Toxic Combustion Products: 碳氧化物
  • Environmental fate/exposure summary: 香茅醛的生产和使用作为食品调味成分,可能通过各种废物流释放到环境中。它作为肥皂香精和驱虫剂的使用将导致其直接释放到环境中。香茅醛已在多种植物的多种组织和精油中被发现。如果释放到空气中,在25°C下估算的蒸气压为0.25 mm Hg,表明香茅醛在空气中仅以蒸气形式存在。气相香茅醛将通过与光化学产生的羟基自由基反应而在大气中被降解;该反应在大气中的半衰期估计为3小时。香茅醛含有在波长>290 nm处吸收的发色团,因此可能易受阳光直接光解...
  • Hazardous reactivity and incompatibility: 强氧化剂、强酸、强碱
  • Skin, eye and respiratory irritation: 柠檬醛 ... 对皮肤有中度刺激性 /。
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upstream information
Manufacturing method:
BETA-CITRONELLOL (CID:8842); CITRAL (CID:638011); CITRONELLAL (CID:7794); GERANIOL (CID:637566); NEROL (CID:643820); (+)-Citronellal (CID:75427); bisulfite (CID:104748); copper-chromium oxide (CID:131711404); copper chromite catalyst (CID:3084101)
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