烯丙基甲基二硫醚;甲基烯丙基二硫醚;2179-58-0;

无色液体。为蒜、韭、葱香气成分之一。沸点83～84℃(22.65kPa)，或30～33℃(2666Pa)。

天然品存在于洋葱、蒜、熟大葱、细香葱等中。

密度 0.88

FEMA 3127

CAS 数据库 2179-58-0(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息 Disulfide, methyl 2-propenyl(2179-58-0)

生产方法 由相应的脂族硫代硫酸与碱金属硫化物的混合物合成而得。-----------------------
密度 ：1.0±0.1 g/cm³

沸点 ：141.4±19.0 ℃ at 760 mmHg

分子式 ：C4H8S₂

分子量 ：120.236

闪点 ：43.2±23.0 ℃

精确质量 ：120.006737

PSA ：50.60000

LogP ：2.60

蒸汽压 ：7.3±0.3 mmHg at 25℃

折射率 ：1.530

储存条件 ：

密封保存

稳定性 ：

1. 存在于烟气中。



分子结构 ：

1、 摩尔折射率：36.29

2、 摩尔体积（cm³/mol）：117.5

3、 等张比容（90.2K）：281.6

4、 表面张力（dyne/cm）：32.8

5、 极化率（10⁻²⁴cm³）：14.39



计算化学 ：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.6

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:3

5.互变异构体数量:无

6.拓扑分子极性表面积50.6

7.重原子数量:6

8.表面电荷:0

9.复杂度:34.5

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1



更多 ：

1. 性状：无色液体为蒜、韭、葱香气成分之一

2. 密度（g/ml,20℃）：0.88

3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4. 熔点（℃）：未确定

5. 沸点（℃,常压）：30~33(2666pa)

6. 沸点（℃,0.2mmHg）：未确定

7. 折射率（nD25）：1.5433

8. 闪点（℉）：未确定

9. 比旋光度（）：未确定

10. 自燃点或引燃温度（℃）：未确定

11. 蒸气压（kPa,100℃）：未确定

12. 饱和蒸气压（kPa,20℃）：未确定

13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定

14. 临界温度（℃）：未确定

15. 临界压力（KPa）：未确定

16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定

18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定

19. 溶解性：未确定

80%