煌绿琼脂;煌绿琼脂;

化学性质

配方 g/l
蛋白胨 10.0
酵母粉 3.0
乳糖 10.0
蔗糖 10.0
氯化钠 5.0
酚红 0.08
煌绿  0.0125
琼脂 12.0
pH6.9±0.2 菌名 菌落特征
不发酵乳糖/蔗糖：
大多数沙门氏菌（除伤寒沙门氏菌外）  菌落呈红色、粉红色或白色，不透明，周边有亮红色圈
变形杆菌、假单孢菌 菌落较小，呈红色
发酵乳糖/蔗糖：（通常受抑制） 菌落呈黄色或黄绿色, 周边有黄绿色圈
大肠杆菌、肠杆菌、克雷伯菌

质量标准

配制取50克，加1升蒸馏水，加热至溶解完全，121℃灭菌15分钟。